- వెన్న - 3/4 గ్లాస్
- చేదు చాక్లెట్ - 450 గ్రాముల
- లేత గోధుమ చక్కెర - 1 1/2 కప్పులు
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు
- వనిల్లా - 1 1/4 టీస్పూన్లు
- పిండి - 3/4 కప్
- కోకో - 1/4 కప్పు
- ఉప్పు - 3/4 టీస్పూన్లు
- మింట్ క్రీమ్: కొవ్వు క్రీమ్ - 1/2 కప్
- తెలుపు చాక్లెట్ - 300 గ్రాములు
- ఆకుపచ్చ మింట్ మద్యం - 2 కళ. స్పూన్లు
- పుదీనా సారం - 1 teaspoon
- చాక్లెట్ క్రీమ్: కొవ్వు క్రీమ్ - 1 గాజు
- చేదు చాక్లెట్ - 300 గ్రాముల
1. కేకులు చేయండి. సరసముగా చాక్లెట్ చాప్. మధ్య రేక్లో పాన్ ఉంచండి మరియు 190 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని వేడి చేయండి. తేలికగా గ్రీజు పాన్ మరియు కోటు రేకు, అన్ని వైపులా 5-సెంటీమీటర్ పొదలు వదిలి. నూనె తో రేకు ద్రవపదార్థం. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద ఒక saucepan లో గోధుమ చక్కెర తో వెన్న మరియు చాక్లెట్ కరుగుతాయి. వేడి నుండి తీసివేయండి. గుడ్లు మరియు వనిల్లా, విప్ జోడించండి. కదిలించు, పిండి, కోకో మరియు ఉప్పు, కదిలించు. 2. బేకింగ్ ట్రేలో రొట్టె మరియు రొట్టెలు వేసి 20 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి. బేకింగ్ షీట్లో దాదాపు 1 1/2 గంటలు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. 3. ఒక పుదీనా క్రీమ్ చేయండి. తెల్ల చాక్లెట్ చాప్ మరియు ఒక గిన్నె లో ఉంచండి. తక్కువ వేడి మీద ఒక saucepan లో ఒక వేసి కు క్రీమ్ తీసుకురండి మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. ఒక గిన్నెలో తెల్ల చాక్లెట్ చాక్లెట్ను పోయాలి. 1 నిమిషం పాటు నిలబడటానికి అనుమతించు, అప్పుడు మృదువైన వరకు కొట్టండి. మింట్ మద్యం, పుదీనా సారం, మిక్స్, కవర్ మరియు ఫ్రిజ్ లో ఉంచండి, ఎప్పటికప్పుడు గందరగోళాన్ని, మందపాటి వరకు, గురించి 1 గంట. 4. ఒక చాక్లెట్ క్రీమ్ చేయండి. సరసముగా చేదు చాక్లెట్ గొడ్డలితో నరకడం. క్రీమ్ ఒక saucepan ఒక వేసి తీసుకుని మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. ఒక గిన్నె లో చేదు చాక్లెట్ యొక్క క్రీమ్ పోయాలి. 1 నిమిషం పాటు నిలబడటానికి అనుమతించు, అప్పుడు మృదువైన వరకు కొట్టండి. కవర్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి, ఎప్పటికప్పుడు గందరగోళాన్ని, మందపాటి వరకు, గురించి 30 నిమిషాల. 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గరిటెలాంటి మరియు స్థలం తో నునుపైన, ఒక సన్నని కూడా పొర తో శీతల చాక్లెట్ డౌ పైగా పుదీనా క్రీమ్ పోర్. 5. గింజ క్రీమ్ మీద చాక్లెట్ క్రీమ్ను పోయాలి, ఒక గరిటెలాంటి మృదువైన మరియు 2 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. 6. వేడి నీటి కింద పెద్ద ముంచు, పొడి తుడవడం, ఆపై ప్రతి వైపు నుండి 6 mm గురించి డెజర్ట్ అంచులు కత్తిరించిన. చతురస్రాల్లోకి కట్ చేసి, రేకును తొలగించి, సర్వ్ చేయాలి.
సేవింగ్స్: 10-12