చాక్లెట్ రోల్

175 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని వేడిచేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో బేకింగ్ ట్రేని పంపుతుంది. కరుగు కావలసినవి: సూచనలను

175 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని వేడిచేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో బేకింగ్ ట్రేని పంపుతుంది. కాఫీ లేదా నీటితో చాక్లెట్ను కరుగుతుంది, వేడినీరుతో ఒక సాస్పూన్ మీద వేడి-నిరోధక గిన్నెలో, మృదువైన వరకు త్రిప్పిస్తుంది. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు. మీడియం వేగంతో మిక్సర్తో కలిసి 3 నిమిషాలు కలపాలి. తక్కువ వేగంతో తగ్గించండి మరియు చివరకు చల్లగా నిరంతరంగా చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని చేర్చండి. ఒక గిన్నె లో శ్వేతజాతీయులు బీట్. రబ్బరు గరిటెలాంటి ఉపయోగించి చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని జోడిస్తారు. బేకింగ్ ట్రేలో డౌ ఉంచండి. 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. సుమారు 10 నిముషాల పాటు చల్లబరుస్తుంది. కోకో చల్లుకోవటానికి. పార్చ్మెంట్ తొలగించి కనీసం 1 గంట చల్లబరుస్తుంది. విప్ క్రీమ్ మరియు పొడి చక్కెర. సమానంగా డౌ పైన మాస్ పంపిణీ, అంచులు వద్ద 2-సెం.మీ. సరిహద్దు వదిలి, మరియు కఠిన రోల్ లోకి రోల్. బేకింగ్ షీట్ మీద రోల్ వేయండి మరియు కనీసం 1 గంట లేదా రాత్రికి అతికించండి. తేలికగా కోకో తో చల్లుకోవటానికి. రోల్స్ 3 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయవచ్చు.

సేవింగ్స్: 10