కుటుంబ విందులో కుటుంబాన్ని దయచేసి సంతోషపెట్టడానికి, అన్ని రకాల విదేశీ పదార్ధాల నుండి వంటకాలు కనిపెట్టినప్పుడు అది అద్భుతంగా ఉండవలసిన అవసరం లేదు. కస్టమర్ మరియు ఆచార ఉత్పత్తులు మాకు సరిపోతాయి. అన్నింటికీ, వారు ప్రేమతో వండుతారు.
"గిఫ్ట్"
టేక్:
- 500 గ్రాముల బ్రోకలీ
- 500 గ్రా సముద్ర చేపల ఫిల్లెట్
- 1 గుడ్డు
- ఉప్పు - రుచి
- క్రీమ్ యొక్క 200 ml
- 1 దోసకాయ
తయారీ:
వంటల యొక్క శీఘ్ర మరియు రుచికరమైన వంటకాలను వంట చేయడానికి మీరు మొదటి చేప అవసరం. చేప ఫిల్లెట్లను ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి వాటిని ఆహార ప్రాసెసర్లో మెత్తండి. చేప మాంసఖండం మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ గుడ్డు, క్రీమ్, ఉప్పు జోడించండి. 2. సన్నని ముక్కలు లోకి గుమ్మడికాయ కట్, inflorescences లోకి బ్రోకలీ విభజించి.
బేకింగ్ షీట్ కవర్ తో రేకు మరియు పొర తో గుమ్మడికాయ, ముక్కలు మాంసం, బ్రోకలీ, పైన రేకు తో కవర్.
ఒక పెద్ద పరిమాణంలో బేకింగ్ పాన్ తీసుకోండి, 2/3 కోసం నీటితో నింపండి మరియు మాంసం మరియు కూరగాయల ముక్కలు వేయాలి.
ఓవెన్లో (మధ్య అరలలో) 175 డిగ్రీల సిలో లేదా 40-45 నిమిషాలు స్టీమర్లో డిష్ సిద్ధం చేయండి.
పనిచేస్తున్న ముందు, ఒక ప్లేట్ మీద ప్రతిదీ ఉంచండి, భాగాలుగా కట్ మరియు దోసకాయ యొక్క సన్నని ముక్కలు అలంకరించండి.
టాటర్లో బలిష్
ఫిల్లింగ్ కోసం తీసుకోండి:
- బంగాళదుంపలు యొక్క 1 kg
- 2 ఉల్లిపాయలు
- గొడ్డు మాంసం లేదా పంది 500 గ్రా
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి
పరీక్ష కోసం:
తయారీ:
మాంసం, బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు చిన్న ఘనాల లోకి కట్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో మిక్స్ ప్రతిదీ. పొద్దుతిరుగుడు నూనె, కేఫీర్, పిండి మరియు ఉప్పు నుండి, డౌ కలపాలి. రెండు భాగాలుగా విభజించు - పెద్ద మరియు చిన్నది. 3 డౌ యొక్క పెద్ద ముక్క (0.3-0.5 సెం.మీ. మందం) రోల్ చేయండి మరియు ఒక గ్రీజు వేసిన రూపం లేదా వేయించడానికి పాన్ మీద ఉంచండి, పైన ఉన్న పైభాగాన్ని పంపిణీ చేయండి. 4, జస్ట్ డౌ యొక్క చిన్న ముక్క బయటకు వెళ్లండి, వాటిని పైన నింపి కవర్, అంచులు శాంతముగా ముందుకు త్రోయు.
బాల్సిస్ పైన పై నుండి ఒక రంధ్రం తయారు మరియు డౌ ఒక బంతి తో కవర్. పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు (మధ్యస్తంగా వేడి) రెండు గంటలు. మొదటి గంట వెళుతుంది, రంధ్రం లో వెన్న చాలు మరియు ఉడికించిన నీరు 1 కప్ పోయాలి, అప్పుడు రొట్టెలుకాల్చు.
అరటి గ్రుయెల్
టేక్:
- 6 టేబుల్. బియ్యం రేకులు
- 2 టీ. టేబుల్ వెన్న
- ఉప్పు, పంచదార - రుచి
తయారీ:
మరిగే నీటి రేకులు లోకి ముంచు మరియు 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. ఒక ఫోర్క్ తో అరటి పీల్ మరియు గంజి జోడించండి, ఒక మరుగు ప్రతిదీ తీసుకుని. రైస్-అరటి మాస్ కొద్దిగా బాగుంది, తరువాత ఒక బ్లెండర్కు బదిలీ చేయాలి, వెన్న, పంచదార, ఉప్పు, పాలు మరియు పూర్తిగా whisk జోడించండి.
మనోనో-వోట్ పాన్కేక్లు
టేక్:
- 1 కప్ వోట్మీల్
- సెమోలినా యొక్క 1 కప్
- 1/2 టీ. సోడా యొక్క టేబుల్
- 1/2 టీ. ఉప్పు టేబుల్
- 3 టేబుల్. కూరగాయల స్పూన్లు
తయారీ:
గిన్నెలో సెమోలినా మరియు వోట్మీల్ కలపాలి. వాటిని కేఫీర్ తో పోయండి, కదిలించు మరియు సుమారు రెండు గంటలు ఉడకండి.
గుడ్లు బీట్, ఒక గిన్నె లో రేకులు మరియు ఒక మాంగా జోడించండి. ఉప్పు, పంచదార మరియు సోడా జోడించండి.
నూనె లో పోయాలి, మిక్స్, పిండి మరియు వేసి పాన్కేక్లు కలపాలి, దేశీయ ప్రతిచర్య శ్రద్ద - వారు శుభ్రం స్వీప్ ఈ పాన్కేక్లు!
ఫ్రూట్ Mousse
టేక్:
- 2-3 ఆపిల్ల లేదా బేరి
తయారీ:
యాపిల్స్ మరియు బేరి పీల్ మరియు పీల్, అప్పుడు చిన్న ముక్కలు (కట్టలు ఉంటుంది) లో పండు కట్, వేడి నీటి పోయాలి మరియు మృదువైన వరకు ఉడికించాలి.
ఉడకబెట్టిన ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో పోస్తారు మరియు కాసేపు వదిలివేయబడుతుంది, మరియు పండు జాగ్రత్తగా ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం లేదా బ్లెండర్లో మెత్తగా ఉంటుంది.
పొయ్యి మీద వండిన పండ్ల నుండి మిగిలి ఉన్న ఉడకబెట్టి, ఉడకబెట్టండి. తరువాత, శాంతముగా, ఒక సన్నని ట్రికెల్ లో, సెమోలినాను జతచేయడం ప్రారంభమవుతుంది, నిరంతరాయంగా ఆపడానికి మరిచిపోకండి, మరియు తక్కువ వేడిని 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
ఉడకబెట్టిన పంచదారను వేసి మళ్లీ వేయాలి. అగ్ని నుండి గంజి తొలగించండి.
మెత్తగా పండ్ల ముక్కలను గంజికి చేర్చండి, నెమ్మదిగా క్రీమ్లోకి ప్రవేశించి, దాని పరిమాణంను 2 సార్లు పెంచడం మాస్ను కొట్టండి. అచ్చులను లో ఫలితంగా mousse విస్తరించండి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.
చిన్న cubes, ముక్కలు, ప్లేట్లు లేదా ఏ ఇతర బొమ్మలు లోకి కట్ మరియు ఈ నిజంగా పండుగ రుచికరమైన ప్రతి సేవలందిస్తున్న పై అలంకరించండి Marmalade.
రుచికరమైన కుటుంబం భోజనం
రెసిపీ:
- నీటి 1 గాజు
కూరటానికి:
- 1 ఉల్లిపాయ
- చక్కెర 1 చిటికెడు
- 1/2 కప్పు నీరు
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్
తయారీ:
పిండి జల్లెడ, ఒక స్లయిడ్ రూపంలో పట్టిక మీద పోయాలి. ఈ కొండ లోపల ఒక చిన్న మాంద్యం తయారు, అది లోకి వెచ్చని నీరు పోయాలి, ఉప్పు మరియు గుడ్డు జోడించండి. నిటారుగా పిండి మెత్తగా పిండి. ఇది ఏకరీతి అనుగుణ్యతను సంపాదించినప్పుడు, దానిని 30-40 నిముషాల పాటు కప్పుకోవాలి.
మాంసం, సౌర్క్క్రాట్ మరియు ఉల్లిపాయలు ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళుతున్నాయి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి రుచి మరియు బాగా కలపాలి.
చక్కెర నీటితో కరిగి, నేల మాంసంతో కలుపుతుంది. అప్పుడు మళ్లీ కలపండి మరియు తేలికగా కొట్టండి. సిద్ధం డౌ నుండి ఒక సన్నని కేక్ (గురించి 0,3 సెం.మీ. మందం) బయటకు వెళ్లండి మరియు ఒక గాజు లేదా గాజు తో చక్కగా చురుకైన చిన్న వృత్తాలు కట్.
ప్రతి టెస్ట్ గిన్నె కోసం, ముక్కలు మాంసం యొక్క ఒక చిన్న భాగం ఉంచండి, శాంతముగా అంచులు చిటికెడు, అని పిలవబడే "తాడు" సృష్టించడం.
ఉడికించిన ఉప్పునీరులోకి డంప్లింగ్లను తగ్గించండి మరియు, వారు వచ్చినప్పుడు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 5-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
సోర్ క్రీం (లేదా సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్) నీరు త్రాగటం మరియు డిల్ యొక్క టాప్ తరిగిన గ్రీన్స్ మీద చిలకరించడం, ఉత్తమంగా ఈ డిష్ సర్వ్.