సోర్ క్రీం లో పైక్ పెర్చ్

ఉత్పత్తులు:

1.5 కిలోల బంగాళాదుంపలు, వెన్న 100 గ్రా, పుల్లని క్రీమ్ యొక్క 2 అద్దాలు, 4 PC లు: 1 కిలోల పిక్ పెర్చ్ కోసం. నల్ల మిరియాలు బటానీలు, 1 టేబుల్ స్పూన్. గ్రీన్స్ యొక్క చెంచా, రుచి ఉప్పు.
తయారీ:
ఒలిచిన మరియు కొట్టుకుపోయిన పిక్ పెర్చ్ భాగాలు లోకి కట్ మరియు ఒక saucepan (దిగువన, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి) లో ఉంచండి. కట్ బంగాళాదుంపలు పొర పైన పెట్టి చేపల పొరపై, మళ్ళీ చేపల పొర మరియు బంగాళాదుంపలు పొర - మరియు అనేక సార్లు (పైన ఒక బంగాళాదుంప ఉండాలి). అప్పుడు ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి, వెచ్చని వెన్న మరియు సోర్ క్రీం పోయాలి, కవర్ మరియు పొయ్యి లో ఉంచండి. వండిన వరకు తక్కువ వేడి లో లోలోపల మధనపడు. పార్స్లీ మరియు మెంతులుతో పూర్తి డిష్ చల్లుకోవటానికి.