గోధుమరంగు ఒక నాగరీకమైన ట్రీట్ గా పిలుస్తారు: పైన ఒక నిగనిగలాడే క్రస్ట్, ఒక బిస్కట్ లోపల ఒక బిస్కట్ యొక్క అవాస్తవికత, ఒక మృదువైన చాక్లెట్ రుచి ఒక అద్భుతమైన డెజర్ట్. కానీ పరిపూర్ణత కోసం, సరిహద్దులు లేవు: నట్ మౌస్ తో ఒక తీవ్రమైన చాక్లెట్ నిర్మాణం కలపడం ద్వారా, మీరు స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యుల దృష్టిలో ఆకాశం-అధిక పాక ఎత్తులు చేరుకోవచ్చు.
పదార్థాలు
- 200 గ్రా - డార్క్ చాక్లెట్ 65 శాతం కంటే తక్కువ కాదు
- వెన్న 82, 5 కొవ్వు పదార్ధం - 100 గ్రా
- గుడ్లు - 2 PC లు.
- షుగర్ - 140 గ్రా
- బేకింగ్ పౌడర్ - పావు టీస్పూన్
- పిండి - 35 గ్రా
- క్రీమ్ చీజ్ - 150 గ్రా
- శనగ వెన్న - 75 గ్రా
తయారీ విధానం
- చమురు మరియు చాక్లెట్ ఒక sauté పాన్ లేదా నీటి స్నానం కరుగుతాయి - నిరంతరం త్రిప్పుతూ, తక్కువ వేడి మీద. మాస్ సజాతీయ మరియు నిగనిగలాడే-మెరిసేగా ఉండాలి
- ఒక గంట పావు గుడ్లు మరియు చక్కెర బీట్ - ఒక పెరిగిన మంచు తెలుపు mousse లోకి మార్చడానికి ముందు
- ఖచ్చితంగా చాక్లెట్ పోయాలి - ఒక బేకింగ్ పౌడర్, ఒక పిండి, విప్ కొనసాగుతుంది ఎంటర్ మిక్స్ లో
- డౌను మిఠాయి యొక్క బ్యాగ్లోకి మార్చిన తర్వాత, చిన్న బిస్కెట్లను పార్చ్మెంట్లో వేయండి. ఎనిమిది నుంచి పన్నెండు నిమిషాలు 180 డిగ్రీల ఓవెన్లో బేక్ చేయాలి. డెజర్ట్ పొడిగా ఉండకూడదు - టాప్ పొర స్తంభింప మరియు పగుళ్లు ఏర్పడిన తర్వాత, డౌ యొక్క సంసిద్ధతను పర్యవేక్షించాల్సిన అవసరం ఉంది. రిఫ్రిజిరేటర్ లో చల్లని మరియు స్థానం బిల్లేట్స్
- క్రీమ్ కోసం: ఒక మందపాటి శనగ వెన్న (మీరు పిస్తాపప్పు లేదా బాదం తీసుకోవచ్చు) తో క్రీమ్ జున్ను (Hochland లేదా Almette) మిళితం, ఒక మిక్సర్ తో ఓడించారు
- బిస్కట్ ముక్కలు క్రీమ్తో కలుపుతాయి. చాక్లెట్ డెజర్ట్ సులభంగా ఒక వారం రిఫ్రిజిరేటర్ లో రవాణా లేదా నిల్వ చేయవచ్చు