సాఫ్ట్ ఉడికించిన గుడ్లు - ఎలా మరియు ఎంత ఉడికించాలి?

కొన్నిసార్లు కూడా చాలా అనుభవం గృహిణులు వారు మాత్రమే ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన, కానీ కూడా అందమైన కాదు కాబట్టి మృదువైన ఉడికించిన గుడ్లు కాచు ఎలా తెలియదు. ఈ ఆర్టికల్ అనేక ఆసక్తికరమైన వంటకాలను మీకు తెలుస్తుంది.

ఈ వ్యాసంలో మీరు క్రింది వంటకాలను కనుగొంటారు:

1. గుడ్లు రుచి
2. పిల్లలకు గుడ్లు
3. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో ఎగ్-ద్రావక్డ్
4. ఆహార చిత్రంలో షెల్ లేకుండా గుడ్డు

రెసిపీ సంఖ్య 1. గుడ్లు రుచి

ఈ డిష్ ఎవరైనా భిన్నంగానే ఉండదు. మీరు రోజుకు రెండు సార్లు గుడ్లు వేయాలి ఎందుకంటే తయారీ మార్గం చాలా అసాధారణమైనది.

అవసరమైన పదార్థాలు:

• గుడ్డు - 2 ముక్కలు
• పొడి టీ - 15 గ్రా
• ఉప్పు మరియు పంచదార - ఒక చిటికెడు.

తయారీ పద్ధతి:

1. కఠినమైన ఉడికించిన గుడ్లు ఉడికించాలి, రెండు ప్రదేశాలలో కత్తితో షెల్ మరియు పియర్స్ తొక్కడం;
2. అప్పుడు పాన్ (300-350 ml) లోకి చల్లని నీరు పోయాలి, ఉప్పు, పంచదార మరియు టీ చిటికెడు జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు;
3. మరిగే నీటిలో పరిశుద్ధమైన మరియు బాధాకరమైన గుడ్లు ఉంచండి. వారు తక్కువ పసుపు రంగులో ఉండే వరకు తక్కువ వేడి మీద వంటని కొనసాగించండి;
4. వాటిని తీసివేసి, చల్లగా మరియు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.

గుడ్లు అందమైన రంగు పాటు, వారు కూడా ఒక సున్నితమైన వాసన మరియు చాలా భాధ కలిగించు రుచి కొనుగోలు.

రెసిపీ సంఖ్య 2. పిల్లలకు గుడ్లు

నిజమైన gourmets కోసం సులభమైన వంటకం. మట్టిగడ్డలు లేకుండా మృదువైన ఉడికించిన గుడ్లు ఎలా ఉడికించాలో మీకు తెలుసా?

అవసరమైన పదార్థాలు:

• గుడ్డు - 2 ముక్కలు
• వైన్ వినెగార్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా ఉప్పునీరు - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు
• వెన్న - 30 గ్రా
• పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• ఆవపిండి - 0.5 స్పూన్.
• ఉప్పు, పంచదార, తీపి గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి చూసే
• మెంతులు చిటికెడు.

తయారీ పద్ధతి:

1. ఒక వేసి కు రసం తీసుకుని, వినెగార్ మరియు ఉప్పు పోయాలి;
2. అగ్ని విప్పు మరియు షెల్ నుండి ప్రతి గుడ్డును శాంతముగా విడుదల చేయండి. ప్రోటీన్ తెలుపు వరకు వాటిని ఉడికించాలి;
3. ప్లేట్ వెన్న మరియు వెన్న తో వెన్న. అప్పుడు, గుడ్డు తీసుకొని వండిన డిష్ మీద ఉంచండి;
4. వెన్న మరియు పిండి 15 గ్రాముల నుండి, ఒక బంతిని ఏర్పరుస్తుంది మరియు మరిగే రసంలోకి ముంచుతారు;
5. ఫలితంగా సాస్ను 2 నిమిషాలు బాయించి, వేడి నుండి తీసివేయండి. ఉప్పు, మిరియాలు, ఆవాలు, వెల్లుల్లి మరియు మెంతులు;
6. మిగిలిన 15 గ్రాముల చమురు పాన్ (వేయించడానికి ప్రక్రియకు దారితీయదు) లో వేడి చేయబడుతుంది, అక్కడ ఎరుపు మిరియాలు మరియు గుడ్లు మీద పోయాలి;
7. సాస్ ఒక గ్రేవీ పడవ లో సర్వ్.

రెసిపీ మీరు నిమిషాల సంఖ్య ద్వారా మృదువైన ఉడికించిన గుడ్లు కాచు అవసరం ఎంత లేదు. ఇది నేరుగా ప్లేట్ యొక్క తాపన సామర్థ్యం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ప్రధాన పరిస్థితి ప్రోటీన్లు తెల్లగా మారిన వెంటనే, వాటిని జీర్ణించడం మరియు వెంటనే వాటిని ఉడకబెట్టడం కాదు. విజయవంతమైన తయారీకి ఈ పరిస్థితి అవసరం.

బదులుగా ప్రతిపాదిత సాస్, మీరు వెల్లుల్లి మరియు మెంతులు, తడకగల జున్ను లేదా టమోటా సాస్ తో ధరించి పుల్లని పాలు, సర్వ్ చేయవచ్చు.

రెసిపీ సంఖ్య 3. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో ఎగ్-ద్రావక్డ్

ఒక సాదా గుడ్డు నుండి ఒక రుచికరమైన గుడ్డు- poached గుడ్డు ఉడికించాలి ఎలా? ఒక మైక్రోవేవ్ లో ఎలా ఉడికించాలి మరియు దానికి ఏది ఫైల్ చేయాలి? ఆధునిక మరియు సులభమైన పద్ధతి గురించి క్రింద చదవండి.

అవసరమైన పదార్థాలు:

• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• వెనిగర్ (9%) - 0.5 స్పూన్.
• నీరు 150-200 ml
• రొట్టె ముక్క
• ఆకుకూరలు.

తయారీ పద్ధతి:

1. మైక్రో వేవ్ కోసం ఒక మైక్రోవేవ్ గిన్నె తీసుకొని దానిలో వినెగార్ని పోయాలి;
2. నీటిని చేర్చండి. మీరు గుడ్డు ప్రోటీన్తో కప్పబడి ఉండాలని కోరుకుంటే, ఎక్కువ నీరు తీసుకోవాలి;
3. మరింత చాలా జాగ్రత్తగా అది గ్రుడ్డులో పక్కదారి నాశనము కాదు కాబట్టి విచ్ఛిన్నం. నీటితో గిన్నె వెళ్లనివ్వండి.
4. పూర్తి శక్తి వద్ద 50 క్షణాల కోసం మైక్రోవేవ్ లో గిన్నె ఉంచండి;
5. ఒక whisk తో సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన గుడ్డు చేద్దామని, నీటి కాలువలు వరకు వేచి, మరియు రొట్టె ముక్క న ఉంచండి;
6. పచ్చదనంతో అలంకరించు.

ఇది సోర్ క్రీం లేదా క్రీమ్ తో ఒక డిష్ సర్వ్ చాలా రుచికరమైన ఉంది.

రెసిపీ సంఖ్య 4. ఆహార చిత్రంలో షెల్ లేకుండా గుడ్డు

ఈ రెసిపీ, అయితే సాధారణ, కానీ చాలా అసాధారణమైన. ఫలితంగా ఒక అద్భుతమైన అందమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం. కొన్ని తయారీ పద్ధతిని ఉపయోగిస్తారు. నాకు ఆహార చిత్రం ఎందుకు అవసరం? చూడండి మరియు గుర్తుంచుకో!

అవసరమైన పదార్థాలు:

• గుడ్డు - 2 ముక్కలు
• కూరగాయల లేదా ఆలివ్ నూనె - 1 స్పూన్.
• ఉప్పు - రుచి.

తయారీ పద్ధతి:

1. ఒక ప్లేట్ ఒక మధ్యస్థ పాన్ మీద ఉంచండి, నీరు పోయాలి మరియు కాసేపు వదిలివేయండి;
2. బొత్తిగా లోతైన గిన్నె తీసుకొని రేకుతో కప్పండి. రెండు వైపులా సినిమా చివరలను చాలా కాలం వరకు ఉంచుతుంది;
3. నూనె తో గిన్నె మధ్యలో గ్రీజు. ఈ వంటకం తరువాత సులభంగా గుడ్డు కు గుడ్డు అవసరం;
4. అప్పుడు శాంతముగా గిన్నె మీద షెల్ బ్రేక్ మరియు గుడ్డు పోయాలి;
5. అన్ని ముగుస్తుంది నుండి చిత్రం సేకరించి ఒక బలమైన థ్రెడ్ తో కట్టాలి (ఒక బిగింపు తో స్థిర చేయవచ్చు);
6. రెండో దానితోనే చేయండి;
7. వేడి నీటిలో వాటిని ముంచండి మరియు 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి;
8. చిత్రం తీయండి, మరియు ప్లేట్ మీద గుడ్లు వేస్తాయి.

ఈ వంటకం కూరగాయలు, ఆకుకూరలు మరియు రొట్టెలతో చక్కగా సాగుతుంది.

రెసిపీ యొక్క వివిధ రకాన్ని బట్టి, ఒక మృదువైన మృదువైన గుజ్జుకు ఎన్ని నిమిషాలు తెలుసు. మేము మీ అర్సెనల్ వంటలలో విభిన్నంగా తయారు చేయగలిగాము అని మేము ఆశిస్తున్నాము. బాన్ ఆకలి!