- తృణధాన్యాలు నుండి బ్రెడ్ - 180 గ్రాములు (క్రోటన్లు కోసం)
- ద్రవ వెన్న - 2 అంశాలు. స్పూన్లు (క్రోటన్లు కోసం)
- ఆలివ్ నూనె - 3 అంశాలు. స్పూన్లు (క్రోటన్లు కోసం)
- ధాన్యం ఆవాలు - 2 కళ. స్పూన్లు (క్రోటన్లు కోసం)
- సముద్రపు ఉప్పు - రుచికి (క్రోటన్లు కోసం)
- ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- చిన్న ముక్కలు - 1 ముక్క
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు
- మీడియం బల్బ్ - 1 ముక్క
- పెద్ద బంగాళాదుంపలు - 1 ముక్క
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు
- చికెన్ లేదా కూరగాయల రసం - 900 గ్రాములు
- బ్రోకలీ క్యాబేజీ పెద్ద తల - 1 ముక్క
- చెడ్దర్ చీజ్ - 3/4 కప్
- ధాన్యం ఆవాలు - 2 టీస్పూన్లు
1. రొట్టె ముక్కలుగా ముక్కలుగా 3 కప్పులు తీసుకోండి. 175 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని వేడిచేయండి. ఒక పెద్ద గిన్నె లో, కరిగించిన వెన్న, ఆలివ్ నూనె మరియు ఆవాలు జోడించండి. సమానంగా కదిలించు, అప్పుడు బ్రెడ్ ముక్కలు జోడించండి. 2. అన్ని రొట్టె సమానంగా నూనె తో పూసిన వరకు కదిలించు. బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచండి, రొట్టె బాగా వేయబడే వరకు సముద్రపు ఉప్పు మరియు కాల్చడంతో చల్లుకోండి. ఇది సుమారు 10-15 నిమిషాలు పడుతుంది. బేకింగ్ సమయంలో క్రోటన్లు కదిలించు. 3. చక్కగా ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు బ్రోకలీ క్యాబేజీని చాప్ చేయండి. బంగాళదుంపలు పీల్ మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. 4. ఉల్లిపాయలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా వేయించి ఉల్లిపాయలు మరియు చిన్న ఉల్లిపాయలు వేయించి ఉల్లిపాయ కొద్దిగా పారదర్శకంగా ఉంటుంది. 4 నిమిషాలు బంగాళాదుంపలు, కవర్ వేసి జోడించండి. 5. ఒక saucepan లో వెల్లుల్లి మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి, ఒక మరుగు తీసుకుని. 5 నిమిషాల తరువాత బంగాళదుంపలు మృదువైనవిగా ఉండాలి. 6. బ్రోకలీని జోడించి టెండర్ వరకు 4-5 నిముషాలు ఉడికించాలి. 7. నిప్పు నుండి సూప్ తొలగించండి మరియు, ఒక మునిగి బ్లెండర్ ఉపయోగించి, పురీ ఒక స్థిరత్వం కలపాలి. తడకగల చెడ్దర్ చీజ్ మరియు ఆవాలు యొక్క సగం జోడించండి. ఒక బ్లెండర్తో కలపండి, ఆపై జున్ను రెండవ సగం జోడించండి. 8. ప్లేట్లు మీద సూప్ నిరుత్సాహపరుచు, క్రోటన్లు పైన లే మరియు సర్వ్.
సేవింగ్స్: 4