వాంపైర్ బ్లడ్ సూప్

మీడియం వేడి మీద సాస్ ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి. మెంతులు, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, సే కావలసినవి జోడించండి:

• ఆలివ్ నూనె - 3 స్టంప్. స్పూన్లు
• ఫెన్నెల్ బల్బ్ - 1/2 ముక్కలు (మెత్తగా కత్తిరించి)
• ఉల్లిపాయలు - 1/2 ముక్కలు (మెత్తగా కత్తిరించి)
• వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు
• ఉప్పు - 1 1/4 టీస్పూన్లు
• ఫెన్నెల్ విత్తనాలు - 1 టీస్పూన్
• చూర్ణం ఎరుపు మిరియాలు - 1/8 టీస్పూన్లు
• టమోటాలు - 780 గ్రాములు (ప్రాధాన్యంగా శాన్ మార్జనో)
• కూరగాయల రసం - 2 కప్పులు
• టమోటా రసం - 2 కప్స్
• బాసిల్ ఆకులు - 6 ముక్కలు
• నిమ్మ రసం - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• గ్రౌండ్ పెప్పర్ - 1 రుచి చూసే

సూచనలను

మీడియం వేడి మీద సాస్ ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి. మెంతులు, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, ఫెన్నెల్ విత్తనాలు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్ జోడించండి. ఫ్రైస్ కూరగాయలు సుమారు 5 నిమిషాలు మెత్తగా వరకు. మీ చేతులతో తయారుగా ఉన్న టమాటాలను క్రష్ చేయండి. ఒక saucepan లో టమోటాలు జోడించండి, వేడిని పెంచండి మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. టమోటా రసం పోయాలి, కూరగాయల రసం మరియు తులసి ఆకులు జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి, కదిలించు, మీడియం తక్కువ ఉష్ణాన్ని తగ్గించండి. కవర్ మరియు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఒక బ్లెండర్ లేదా ఆహార ప్రాసెసర్లో సూప్ను పోయాలి, స్మూతీలో బాగా కొట్టండి. రుచి మిరియాలు తో నిమ్మరసం, సీజన్ జోడించండి.

సేవింగ్స్: 4