చాలా తేలికైన, కేవలం వీలైన బాదం నోటుతో సున్నితమైన భోజనానికి కాంతి మరియు ఆహ్లాదకరమైన భోజనానికి. అత్యుత్తమ కొలతలో జెల్లీ తీపి, cloying కాదు. మీరు మీ స్వంత అభీష్టానుసారం ఈ సున్నితమైన భోజనానికి అలంకరించవచ్చు. డిష్ ఒక తటస్థ రుచి కలిగి ఉన్నందున, ఇది సరైన ఆకృతి ఉంటుంది, ఇది బలమైన ప్రకాశవంతమైన రుచి ఉంటుంది - ఉదాహరణకు, నలుపు చాక్లెట్ లేదా సిరప్-జామ్ సోర్నెస్తో. ముడి బాదం నుండి తయారుచేసిన బాదం పాలు, ఉపయోగకరమైనది మరియు పలు వంటకాల తయారీకి ఆధారాలుగా ఉంటుంది, దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో తినడం, రుచికి చక్కెర లేదా తేనె జోడించడం. ఈ ఉత్పత్తి ఉపవాస సమయంలో సంబంధిత, మరియు పాలు తినే వారికి ఆసక్తి కూడా ఉంటుంది. గ్రౌండింగ్ ముందు బాదం అప్ వేడినీరు లో 7-10 నిమిషాలు కాయలు నానబెట్టి, ఒలిచిన చేయవచ్చు. సో చర్మం సులభంగా వేరు చేయవచ్చు. ముడి బాదంతో పాలు కూడా ఉపయోగపడేది. ఈ విషయంలో పాలు రంగు కొంతవరకు మరింత క్రీము అవుతుంది. మిగిలిపోయిన బాదం "కేక్" కాటేజ్ చీజ్ కాసేరోల్లో చేర్చవచ్చు, పైకి నింపి ఉంటుంది. బాదం పాలు ఉపయోగం లేదా ఉపయోగం ముందు వెంటనే తయారు చేయాలి.
పదార్థాలు:- బాదం 100 గ్రా
- నీరు 400 ml
- జెలాటైన్ 25 గ్రా
- షుగర్ 55 గ్రా
- స్టెప్ 1 బాదం పాలు, జెలాటిన్ మరియు చక్కెరలను సిద్ధం చేయండి.
- దశ 2 బాదం పాలు తయారు చేయడానికి మీరు బాదం మరియు నీరు అవసరం.
- దశ 3. గింజలు పూర్తిగా నీటితో కప్పబడి, వెచ్చని నీటితో బాదం వేయాలి. బాదం వేయడానికి అనుమతించడానికి 2-3 గంటలు వదిలివేయండి.
- దశ 4 నీరు ప్రవహిస్తుంది, ఒక బ్లెండర్ లో గవదబిళ్ళ ఉంచండి.
- దశ 5 సిద్ధం 400 ml నీరు జోడించండి. అధిక వేగంతో రుబ్బు. ఫలితంగా మిశ్రమం గాజుగుడ్డ లేదా వస్త్రంతో ఒక స్టయినర్ ద్వారా ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది. పాలు సిద్ధంగా ఉంది. ఇది పానీయం యొక్క 330 ml అవుతుంది.
- దశ 6 చక్కెర పాటు మిల్క్ ఒక వేసి తీసుకుని. పక్కన పెట్టండి మరియు కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది.
- దశ 7 ఇప్పటికీ వేడి పాలు లో నీటిలో ముందు నానబెట్టిన మరియు పలచని జెలటిన్ జోడించండి. పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కదిలించు.
- దశ 8 అచ్చులను పైగా జెల్లీ పోయాలి, అది గది ఉష్ణోగ్రత డౌన్ చల్లబరుస్తుంది, అది రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచాలి.