ఆల్మాండ్-పియర్ వడలు ఈ రోజు మనం మొత్తం ధాన్యం పిండి నుండి బాదం, బేరి మరియు సిన్నమోన్ తో తయారుచేస్తున్నాం. వంటకం కూడా గోధుమ చక్కెర కలిగి ఉంది, ఇది పంచదార రుచి ఇస్తుంది (లేకపోతే, మీరు సాధారణ చక్కెర తో భర్తీ చేయవచ్చు). బాదం రుచిని బలోపేతం చేయడానికి, మీరు సహజ బాదం సారంని జోడించవచ్చు. సంపూర్ణ తేనె మరియు బాదం రేకులతో కలుపుతారు.
పదార్థాలు:- పిండి, గోధుమ, మొత్తం ధాన్యం 200 గ్రా
- బాదం రేకులు 20 g
- ఆలివ్ నూనె 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- నిమ్మరసం 10 మి.లీ
- బ్రౌన్ షుగర్ 100 గ్రా
- పిండి, బాదం 100 గ్రా
- కార్న్ స్టార్చ్ 10 గ్రా
- దాల్చిన పొడి 1 స్పూన్.
- సోడా 1 స్పూన్.
- పియర్ 3 PC లు.
- పాలు 100 ml
- నీరు 200 ml
- స్టెప్ 1 కోసం మీరు అవసరం: మొత్తం గోధుమ పిండి, బాదం పిండి, పాలు, చక్కెర, గ్రౌండ్ సిన్నమోన్, పిండి, సోడా, నిమ్మరసం, వెన్న, బేరి, నీరు మరియు బాదం రేకుల చిలకరించడం కోసం.
- దశ 2 పియర్స్ వాష్, తొక్క మరియు ముక్కలుగా కట్.
- దశ 3 ఒక బ్లెండర్ లో ఉంచండి, 3 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. l. నీరు మరియు గుజ్జు బంగాళాదుంపలు గొడ్డలితో నరకడం.
- దశ 4 పాలుతో పియర్ హిప్ పురీ కలపండి.
- స్టెప్ 5 ప్రత్యేక గిన్నెలో, అన్ని పొడి పదార్ధాలను (సోడా మినహాయించి) మిక్స్ చేయండి.
- దశ 6 ఒక పొడి మిశ్రమం లో, నిమ్మ రసం తో చల్లారు మరియు అన్ని పదార్థాలు పూర్తిగా కలపాలి పాలు, సోడా ఒక పియర్ స్మూతీ లో పోయాలి.
- దశ 7 ను 20 నిమిషాలు వదిలేయండి, తరువాత గిన్నె కవర్ చేయండి. అప్పుడు నీటితో కలుపు మరియు మందపాటి సోర్ క్రీం యొక్క నిలకడ తీసుకుని.
- స్టెప్ 8 నూనె తో వేయించడానికి పాన్ వేడి మరియు 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు వర్తిస్తాయి. l. పరీక్ష. బంగారు గోధుమ వరకు మీడియం వేడి మీద రెండు వైపులా ఫ్రై వడలు.
- దశ 9 ఒక ప్లేట్ మీద వడలు ఉంచండి, తేనె మరియు బాదం రేకులతో సేవలను అందిస్తాయి.