- స్టర్జన్ - 1 ముక్క (సుమారు 1 కిలో బరువు)
- నిమ్మరసం - 100-150 మిల్లీలీటర్లు
- ఉప్పు - - రుచి (పెద్ద)
- మసాలా - - రుచి చూసే
- వెల్లుల్లి, గ్రీన్స్ - - రుచి (ఐచ్ఛిక)
మేము పూర్తిగా చల్లటి నీటితో చేపలను కడిగి, అన్ని శ్లేష్మం కడగడం మరియు చేపలను వేర్వేరు మెడల్లగా కట్ చేస్తాము. గీతాల నుండి స్టర్జన్ శుభ్రం చేయడానికి మర్చిపోవద్దు. బాగా అన్ని దోసకాయలు శుభ్రం చేయు! మేము ఒక నిమ్మకాయ, ఉప్పు మరియు సుగంధాల రసం నుండి వేరుచేయాలి. మరింత మసాలా సుగంధాలు మంచి. మీరు ఉపయోగించవచ్చు: తులసి, మార్జోరామ్, రోజ్మేరీ, ఒరెగానో, సేజ్, పుదీనా, రుచికరమైన, థైమ్ మరియు అందువలన న. మేము సుమారు 1-2 గంటలు చేపలు. అప్పుడు మేము అందంగా coals సిద్ధం, నిరంతరం చెయ్యడానికి, 20-30 నిమిషాలు బొగ్గుపై నికర మరియు రొట్టెలుకాల్చు sturgeon లో చేపలు చాలు. స్టర్జన్ ఒక కొవ్వు చేప కనుక, ఇది రసం తిప్పి ఉంటుంది మరియు బొగ్గుపై కాలానుగుణంగా మండించడం చేయవచ్చు, ఈ విషయంలో భయంకరమైనది ఏమీ లేదని నేను మీకు హామీ కలిగించాను! దీనికి విరుద్ధంగా, ఒక రడ్డీ మరియు రుచికరమైన క్రస్ట్ ఉంటుంది. మేము సిద్ధంగా చేపలను డిష్లో ఉంచుతాము. పై నుండి, స్కర్జన్ తరిగిన మూలికలు మరియు వెల్లుల్లితో రుచికోసం చేయవచ్చు. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 3-5