రికోటాతో వేయించిన అత్తి పండ్లను

వేడి నీటి, చక్కెర, తేనె, ఒక పెద్ద కా లో నారింజ పై తొక్క మరియు తడకగల అభిరుచి యొక్క కుట్లు యొక్క 3 కప్పులు :

• చక్కెర - 1/2 కప్
• తేనె - 1/2 కప్పు
• నారింజ పై తొక్క - 1 ముక్క (నారింజ పై తొక్క 4 ముక్కలు (ప్రతి 7 సెం.మీ.), ప్లస్ 2 టీస్పూన్లు తరిగిన నారింజ పై తొక్క)
• ఎండిన అత్తి పండ్లను - 24 ముక్కలు
• రికోటా - 1 కప్
• 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్

సూచనలను

3 నిమిషాల నీరు, చక్కెర, తేనె, నారింజ పై తొక్క ముక్కలు మరియు మీడియం వేడి మీద పెద్ద సాస్పున్లో అభిరుచిని తడండి. తక్కువ ఉష్ణాన్ని తగ్గించండి. అత్తి పండ్లను, కవర్ మరియు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. శాంతముగా శబ్దంతో ప్లేట్ మీద అత్తి పండ్లను వేయండి. వేడి పెంచండి మరియు ఒక వేసి సిరప్ తీసుకుని. 4 నుండి 5 నిమిషాలు సిరప్ thickens వరకు కుక్. అత్తి పండ్లకు తిరిగి వెళ్లి శాంతముగా సిరప్తో కలపాలి. 4 బౌల్స్ ప్రతి 1/4 కప్ రికోటా ఉంచండి. బౌల్స్ మధ్య అత్తి పండ్లను మరియు సిరప్ పోయాలి. సిన్నమోన్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు సర్వ్ చేయాలి.

సేవింగ్స్: 4