వంటకాలు, సరైన పోషణ

జలుబు, అనారోగ్యాలు మరియు అలెర్జీలకు వ్యతిరేకంగా నిరంతర పోరాటంలో నిరుత్సాహంగా మరియు అలసిపోయినట్లు భావించడం లేదు. ఈ ఇబ్బందులను నివారించడానికి ఉత్తమమైన మార్గం ఆరోగ్యకరమైన, శక్తివంతమైన, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం. కానీ మాకు చాలా క్లిష్టమైన, జాగ్రత్తగా రూపకల్పన, సమతుల్య ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ సిద్ధం వంటగదిలో గంటలు ఖర్చు సిద్ధంగా లేదు. మేము చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను ఉపయోగించి చాలా సులభమైన వంటకాల నుండి మీ మెనూని తయారు చేస్తాము.
ప్రసిద్ధమైన వ్యక్తీకరణ "మీరు తినేది మీరు" పునఃపరిశీలించబడవచ్చు: "మీరు నేర్చుకున్నది మీరు." మేము తినేటప్పుడు, మేము డిష్ యొక్క రుచి గురించి ఆలోచిస్తారు, కానీ అది అవసరం - ప్రతి అవయవ ఆరోగ్యకరమైన ఆహార పని కలిగి ఉన్న పోషకాలు చేయాలి.

అలసటతో ఓడిపో
కాఫీ మరియు చక్కెర - - ప్రోటీన్లు, తినదగిన కొవ్వులు మరియు ఆకు పచ్చకాల్లో కారణంగా శక్తి లోటును భర్తీ చేయడంతో, వేగంగా కడుక్కోవడంతో, అన్నింటికంటే ఉత్ప్రేరకాలు నిషేధించాల్సిన అవసరం ఉంది.
1. అధిక నాణ్యత ప్రోటీన్లు ఎంచుకోండి
ప్రోటీన్లు తృణధాన్యాలు మరియు చిక్కుళ్ళు, సేంద్రీయంగా పెరిగిన జంతువుల మాంసం లేదా టోఫు (జపనీస్ సోయా కాటేజ్ చీజ్) వంటి సోయ్ ఉత్పత్తుల కలయికతో ఉంటాయి.
ప్రోటీన్ జీవక్రియ వేగవంతం సహాయపడుతుంది (జీవక్రియ) మరియు, ఎందుకంటే. మేము కార్బోహైడ్రేట్ల కంటే నెమ్మదిగా మాంసకృత్తులను జీర్ణం చేస్తాం, దీర్ఘకాలిక శక్తి మద్దతు లభిస్తుంది.
కొవ్వులు - నియంత్రణలో
ఆలివ్ నూనె, గుడ్లు, ఆహారంలో గింజలు కలపడం అత్యంత హేతుబద్ధమైన, సమర్థవంతమైన, శక్తి-దట్టమైన "ఇంధనం" ను మిళితం చేస్తుంది, శోథ నిరోధక ప్రక్రియలను ఎదుర్కొనేందుకు మరియు ఆరోగ్యానికి బలమైన స్థిరమైన స్థితిని కాపాడే సమ్మేళనాల కోసం ఒక నిర్మాణ పదార్థాన్ని ("ఇటుకలు") సృష్టించడానికి సహాయపడుతుంది.
3. ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి
క్యాబేజీ, బచ్చలికూర, క్యాబేజీ - ఈ ఉత్పత్తులలో శక్తి ఉత్పత్తికి కారణమయ్యే విటమిన్ B ని కలిగి ఉంటుంది (ఫోలిక్ ఆమ్లం యొక్క ఉప్పు, విటమిన్లు B యొక్క ఒక సంక్లిష్టత, కొత్త ఆరోగ్యకరమైన కణాలు ఏర్పడటానికి అవసరం), అలాగే అనామ్లజనకాలు మరియు ముదురు ఆకుపచ్చ పత్రహరితాన్ని అభివృద్ధి చేయడం, కణజాలం యొక్క పునరుద్ధరణ.

సుగంధ టోఫు, నూనెలో వేయించిన సుగంధ ద్రవ్యాలు
4 సేర్విన్గ్స్
టోఫు - జపనీస్ బీన్ పెరుగు ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. మేము టైల్స్ లో తాజా టోఫు కొనుగోలు సిఫార్సు, అది సంపూర్ణ కాల్చిన రూపంలో సంరక్షించబడిన. ఈ డిష్లో రోగనిరోధకత పెంచే వెల్లుల్లి మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు ఉంటాయి, మరియు ఆలీవ్లు మరియు పెకన్ల యొక్క హృదయ స్పందన కోసం కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.
మీడియం పరిమాణం 2 మిరియాలు (1 ఎరుపు మరియు 1 నారింజ); 400 గ్రాములు ఒత్తిడి చేయబడిన టోఫు;
1/2 టేబుల్ స్పూన్. l. కూర పొడి లేదా సుగంధ మిశ్రమం; 1 tsp. చిలీ; 60 మిలీ ఆలివ్ నూనె; సన్నగా తాజా అల్లం వెల్లుల్లి పెద్ద లవంగాలు; ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ ముక్కలు 2 ముక్కలు; తరిగిన క్యాబేజీ; 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. సోయా సాస్; తరిగిన కొత్తిమీర; పిండి గింజల 120 గ్రా; ఉప్పు చిటికెడు.
1. సగం పాటు మిరియాలు కట్ మరియు మధ్య నుండి ఉచిత, అప్పుడు సన్నని కుట్లు లోకి కట్, మరియు సగం లో కుట్లు.
2. టోఫు ఘనాల 2.5 సెం.మీ. కట్ మరియు చేర్పులు (కూర మరియు చిల్లి) తో గిన్నెలో ఉంచండి.
3. వేయించడానికి పాన్లో నూనెను వేడి చేయండి. అల్లం, వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు జోడించండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, 3 నిమిషాలు అధిక వేడి మీద ఉడికించాలి. ఎరుపు క్యాబేజీని జోడించండి మరియు మృదువైనంత వరకు 3 నిముషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు సోయ్ సాస్ వేసి మరో 1 నిమిషం పాటు అధిక వేడిని ఉడికించాలి. ఉప్పు చిటికెడు జోడించండి. కొత్తిమీర మరియు కాయలు తో టాప్
1 అందిస్తోంది: 373 కేలరీలు, 29 g కొవ్వు (3 గ్రా సంతృప్త), 18 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 14 గ్రా ప్రోటీన్, 6 గ్రా ఫైబర్, 600 mg సోడియం (26% రోజువారీ).

రోగనిరోధక శక్తికి మద్దతు ఇవ్వడం
ఉత్పత్తి యొక్క ముదురు నీడ, రోగనిరోధకతకు అధిక మద్దతు. నలుపు టించర్స్, బెర్రీలు, అత్తి పండ్లను, కృష్ణ చాక్లెట్, మత్స్య ఆహారం చేర్చండి.
1. ఉల్లిపాయలు అప్ స్టాక్
ఉల్లిపాయలు, చిన్న, వెల్లుల్లి వెల్లుల్లి: రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలపరిచే - ఉల్లిపాయ. ఈ స్పైసి ఉత్పత్తులు హానికరమైన మైక్రోలెమేంట్ల నుండి నిజంగా శక్తివంతమైన రక్షణను అందిస్తాయి మరియు క్యాన్సర్ కణాలు ఏర్పడకుండా నిరోధించవచ్చు.
2. మూలికలు జోడించండి
పసుపు, అల్లం, రోజ్మేరీ, థైమ్ వంటి తాజా మరియు ఎండిన మూలికలు ప్రతిక్షకారిని కలిగి ఉంటాయి, యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు.
లవ్ ఎంజైమ్లు
మూలికలు మరియు మసాలా దినుసుల ప్రభావాన్ని పెంచడానికి డాక్టర్. బెల్లిస్ఫీల్డ్ మిసో, పెరుగు మరియు సోర్ క్యాబేజీ వంటి భోజన ఉత్పత్తులకు జీర్ణక్రియ మరియు శోషణలను ప్రోత్సహించే వారి సామర్థ్యాన్ని పెంచుతాడు.

బరువు కోల్పోతారు
"ఒక ఇంద్రధనస్సు తినడానికి," - డాక్టర్ సూచిస్తుంది మరియు ఆహార పండ్లు మరియు కూరగాయలు సిఫార్సు. బ్రైట్ నారింజ రంగు బీటా కెరోటిన్, మరియు ముదురు నీలం మరియు ఎరుపు (మొక్క రంగు వర్ణద్రవ్యం) యొక్క విషయాన్ని సూచిస్తుంది.
1. "మంచి" ప్రోటీన్లు మరియు కార్బొనేట్లు ఎంచుకోండి
తియ్యటి బంగాళాదుంపలు, బెర్రీలు, గుడ్లు, చేపలు మరియు తృణధాన్యాలు, మరియు సహజ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు వంటి తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కలిగిన ఉత్పత్తులు - కిత్తలి సిరప్ మరియు హుక్వీడ్ స్పెర్మ్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచుతాయి, అవి తెలుపు బంగాళదుంపలు లేదా ఒలిచిన పిండి వంటివి.
2. తక్కువ కేలరీల ఆహారాలు కనుగొనండి: గోజీ-బెర్రీ, బ్రోకలీ, బ్లాక్ బీన్స్, "వుడీ బ్రెడ్" - కినో. కినోనా - దక్షిణ అమెరికా నుండి చాలా చిన్న సీడ్ పండు, బచ్చలి కూర కుటుంబానికి చెందినది. కినోవా ప్రోటీన్లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, మరియు శక్తి, కాల్షియం, భాస్వరం, ఇనుము, విటమిన్ బి, ఫైబర్ మరియు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ల ద్వారా బార్లీ, బియ్యం, వోట్స్ మరియు గోధుమల కంటే మెరుగైనది. గ్లూటెన్ కలిగి లేదు. ఇది ఒక తటస్థ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. చిత్రం లో స్వచ్ఛమైన ప్రోటీన్ పాటు, మా శరీరం, కార్బోహైడ్రేట్లు, మెగ్నీషియం మరియు కాల్షియం, ఖనిజాలు మరియు కొవ్వులు, ఇనుము మరియు కొన్ని విటమిన్లు అవసరమైన 8 అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయి. జీర్ణక్రియ, చిన్న పిల్లలు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలు సమస్యలతో బాధపడుతున్నవారికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది.
100 గ్రాలో చిత్రం కలిగి ఉంటుంది:
ప్రోటీన్లు .............................. 16.2 గ్రా
కొవ్వులు ............................................... 6.9 గ్రా
కాల్షియం ............................... 141 mg
పొటాషియం ...................................... 625 mg
ఐరన్ ............................................. 6.6 mg
మరియు సులభం:
నీటిని నడుపుతూ, 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి, మీకు కావలసినదానిని జోడించాలి.
నిర్విషీకరణను నిర్వహించండి.
డాండెలైన్, క్యాబేజీ, బ్రోకలీ ఆకులు నుండి శరీరాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది.
1. సోర్ పండ్లు మరియు చేదు గ్రీన్స్ కలపాలి
ఆమ్ల పండ్లు మరియు చేదు మూలికలు ఇచ్చే పదునైన రుచి అవసరం జీర్ణ ఎంజైమ్లు మరియు ఎంజైమ్లు మొత్తం పెరుగుతుంది.
టీ త్రాగడం
పండ్లు మరియు మూలికలు సహజ తెల్లని లేదా గ్రీన్ టీ తో కడుగుతారు, బాసిల్ మరియు జిన్సెంగ్ (ఇది కూడా అలసట మరియు పోరాట ఒత్తిడి తగ్గించడం ఆస్తి ఉంది) కలిగి ఉన్న adaptogenic పదార్థాలు అదనంగా తయారు - ఆర్ద్రీకరణ కోసం మరియు జీర్ణ ప్రక్రియ మృదువుగా మరియు శరీరం శుద్ధి.
కాలేవ్ విత్తనాలు, టమోటా చట్నీ మరియు గ్రీన్ టీ నూడుల్స్తో చికెన్
4 సేర్విన్గ్స్
జీలకర్ర, chives మరియు మిరియాలు కలయిక అనామ్లజనకాలు యొక్క గొప్ప కంటెంట్ తో డిష్ అందిస్తుంది.
జీలకర్ర తో చికెన్
4 పెద్ద, గుడ్డు మరియు కోడి ఛాతీ, ఆలివ్ నూనె, నేల జీలకర్ర, చిన్న ఉల్లిపాయ, నిమ్మకాయ, ఆకుపచ్చ టీ 170 గ్రా, బుక్వీట్ పిండి నూడుల్స్ గ్రా, అలంకరణ కోసం తరిగిన ఉల్లిపాయ.

టమోటా చట్నీ
0,5 .1 టమోటా రసం, వెల్లుల్లి 1 చిన్న లవంగం (తరిగిన), ఎరుపు మిరియాలు, సన్నని ముక్కలుగా కట్, ధాన్యాలు నుండి 1 tsp. నేల జీలకర్ర, 1 టీస్పూన్ చెరకు చక్కెర
1. సాల్టెడ్ వాటర్ యొక్క పెద్ద కుండ వేయించండి.
2. ఒక పెద్ద గిన్నెలో ఒక చికెన్, వెన్న మరియు జీలకర్ర ఉంచండి. ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద ఉల్లిపాయ రబ్ మరియు ఒక గిన్నె జోడించండి. నిమ్మకాయను శుభ్రం చేసి నిమ్మరసం మరియు అభిరుచిని జోడించండి. ఉప్పు చిటికెడు మరియు చికెన్ ముక్కలు రోల్. ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ వేడి, ప్రతి వైపు 5 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి.
3. ఒక సజాతీయ మాస్ ఏర్పాటు ముందు ఆహార ప్రాసెసర్ లో పచ్చడి సాస్ పదార్థాలు కలపాలి. రుచికి ఉప్పు వేయండి. మీరు వాయిదా వేస్తున్నప్పుడు.
4. వేడి నీటిలో నూడుల్స్ ఉంచండి, 5 నిముషాలు ఉడికించి, ఆపై ఒక కోలాండర్ లోకి త్రో మరియు సరిగా హరించడానికి అనుమతిస్తాయి. చికెన్, సాస్ తో నీరు కారిపోయింది మరియు ఉల్లిపాయలు అలంకరిస్తారు, నూడుల్స్ తో సర్వ్.
1 serving: 465 కేలరీలు, 16 g కొవ్వు (2.5 గ్రా సంతృప్త), 38 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 42 గ్రా ప్రోటీన్, 5 గ్రా పల్ప్, 600 mg సోడియం (26% రోజువారీ).
చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు ఆకుపచ్చ బఠానీలు తో సున్నితమైన సాల్మన్
4 సేర్విన్గ్స్
సాల్మన్ అనేది ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇది కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రించడానికి సహాయపడుతుంది. డిష్ చైనీస్ క్యాబేజీ ఆకులో ఉన్న విటమిన్ బి కలిగి ఉంటుంది, మరియు పసుపు, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
1 teaspoon మిసో, 1 tsp. మెత్తగా కత్తిరించి తాజా రోజ్మేరీ, వెల్లుల్లి 2 పెద్ద లవంగాలు, పీల్ తో సాల్మొన్ ఫిల్లెట్ యొక్క 4 మందపాటి రాళ్లను, 1 స్పూన్. పసుపు, 1 స్పూన్. ఆలివ్ నూనె, చైనీస్ క్యాబేజీ 2 పెద్ద తలలు ఆకుపచ్చ బటానీలు 200 గ్రా, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కాల్చిన నువ్వులు విత్తనాలు, ఉప్పు చిటికెడు.
1. మిసో మిక్స్, రోజ్మేరీ, మరియు 1 పిండి వెల్లుల్లి యొక్క లవంగం. 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. l. నీరు. ఫలితంగా పేస్ట్ తో, ఏ చర్మం ఉన్న సాల్మొన్, గ్రీజు వైపు. 1 టేబుల్ స్పూన్ పోయాలి, ఒక greased వేయించడానికి పాన్ చాలు, పసుపు తో చేప రుద్దు. l. నూనె. 2 నిమిషాలు కదిలించు, వెంటనే 5 నిమిషాలు ఉంచండి. 260 ° C కు వేడి చేయబడిన ఓవెన్లో

డిష్ overdry కాదు జాగ్రత్తగా ఉండండి.
2. ఈ సమయంలో, క్యాబేజీ గొడ్డలితో నరకడం. ఒక వేయించడానికి పాన్లో (ఆలివ్ నూనె యొక్క స్పెషల్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు) (చైనీస్ వంటలలో వంట కోసం వాక్). అక్కడ క్యాబేజీ మరియు బఠానీ ఉంచండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, అధిక వేడి మీద 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పిండి వెల్లుల్లి యొక్క 1 లవంగం మరియు ఉప్పు చిటికెడు జోడించండి. 3-4 నిమిషాలు నిరంతరం కదిలించు. బేకింగ్ ట్రే నుండి చేప బదిలీ. కూరగాయలు 4 పెద్ద పలకలపై పెట్టి, పైన చేప ఉంచండి మరియు నువ్వులతో చల్లుకోండి. వేడిగా ఉండే డిష్ను సర్వ్ చేయండి.
568 కేలరీలు, 33 గ్రా కొవ్వు (6 గ్రా సంతృప్త), 21 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు, 47 గ్రా ప్రోటీన్, ఫైబర్ 6 గ్రా, సోడియం 600 గ్రాములు (రోజువారీ భత్యం 26%).

లీక్
ఖచ్చితంగా ప్రతి హోస్టెస్ వద్ద ఉండాలి ఉత్పత్తులు.

ఉల్లిపాయ
వెల్లుల్లి, ఉబ్బెత్తు మొక్కలు (ఉల్లిపాయలు, లీక్స్, చిన్న) లౌకికాయలను బలపరుస్తాయి, వ్యాధికారక సూక్ష్మజీవులు మరియు క్యాన్సర్ కణాలు కూడా పోరాడతాయి.

కిణ్వ ప్రక్రియ ఉత్పత్తులు
అంటువ్యాధులు మరియు వాపులకు వ్యతిరేకంగా పోరాడటానికి మరియు జీర్ణ ప్రక్రియకు దోహదం, పోషకాలను శోషణ చేయడం మరియు ప్రేగులు మరియు జీర్ణాశయం యొక్క వృక్షజాలం ఏర్పడటం వంటివి యోగర్ట్లు, మిసో (మిక్కిలిని తయారుచేసిన సోయా పేస్ట్, మసాలాలలో వాడతారు, మసాలాలలో ఉపయోగిస్తారు), పుల్ల క్యాబేజీ మరియు కింకి (కింకి - క్యాబేజీ) .

కార్బోహైడ్రేట్లు
కీనో మరియు వోట్స్, పాలకూరలు, నలుపు మరియు చుక్కల బీన్స్ లాంటి మొత్తం (సంవిధానపరచని) తృణధాన్యాలు, ఫైబర్లో చాలా ధనవంతులై, శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్ను తొలగించటానికి సహాయపడుతుంది.

మూలికలు మరియు మసాలా దినుసులు
పసుపు, అల్లం, జీలకర్ర మరియు రోజ్మేరీకి యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు ఉంటాయి మరియు అనామ్లజనకాలు అధికంగా ఉంటాయి.

బ్రైట్ కూరగాయలు మరియు పండ్లు
వారు క్యాన్సర్ మరియు హృదయ వ్యాధుల ప్రమాదం తగ్గుదలతో సంబంధం కలిగి ఉంటారు. బ్రోకలీ, క్యాబేజీ, మిరపకాయ, బెర్రీలు, అత్తి పండ్లు, విటమిన్లు A, C, E, K లలో బ్రహ్మాండంగా రంగులో ఉండే ఆహారాలు, బీటా-కెరోటిన్ మరియు ఆంటోసియానిన్ (మొక్క పిగ్మెంట్) వంటి ఫోలిక్ ఆమ్లం మరియు అనామ్లజనకాలు కలిగి ఉంటాయి.

ప్రోటీన్లు
టోఫు, పౌల్ట్రీ మాంసం, గొడ్డు మాంసం, చేపలు (సాల్మోన్, హెర్రింగ్, సార్డినెస్), గుడ్లు - ఇవన్నీ ఇనుముతో శరీరాన్ని అందిస్తాయి, ఎక్కువ కాలం ఇంధనాన్ని ఇస్తాయి మరియు కండరాలకు కావలసిన నిర్మాణ సామగ్రిని రూపొందిస్తాయి.
సహజ టీ
కాటెచిన్స్ - అకాసియా నుండి సారం - ఆకుపచ్చ మరియు తెలుపు టీ తయారు. కార్డియోవాస్క్యులర్ వ్యాధి, క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి చాలా బలమైన మార్గము.

కొవ్వులు
ఆలివ్ నూనె, అవోకాడో, గింజలు మరియు గింజలు (ముఖ్యంగా వల్కాయలు, జీడి, గుమ్మడికాయ విత్తనాలు) శరీరాన్ని సుదీర్ఘ శక్తితో అందించి, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గిస్తాయి.