- పిండి - 1,5 అద్దాలు (పరీక్ష కోసం పదార్థాలు :)
- వెచ్చని నీరు - 1/2 కప్పు (+ 1 టేబుల్)
- ఈస్ట్ - 1/2 స్టంప్ స్పూన్లు
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- చక్కెర - 1 టీస్పూన్
- ఆలివ్ నూనె - 1 స్టంప్. స్పూన్ (+ 1 హెచ్ స్పూన్)
- ఉప్పు చమురు - 6 స్టంప్. స్పూన్లు (నింపి కోసం పదార్థాలు :)
- తడకగల వెల్లుల్లి - 2 కళ. స్పూన్లు
- తరిగిన కొత్తిమీర ఆకులు - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
కలిసి పిండి, ఈస్ట్, వెచ్చని నీరు, ఉప్పు మరియు చక్కెర కలిపి. డౌ కట్ మరియు ఒక గిన్నె కవర్ ఒక చిత్రం. నూనె వేసి, మీ చేతివేళ్లు (4-5 నిముషాలు) తో కత్తిరించడం కొనసాగించండి. పిండిని ఒక చలనచిత్రంలోకి నొక్కండి మరియు రెండుసార్లు పైకి వెళ్లండి, 45 నిమిషాలు వెచ్చని ప్రదేశంలో గిన్నె వదిలివేయండి. ఇంతలో, వెల్లుల్లి నింపి కోసం అన్ని పదార్థాలు కలపాలి. బేకింగ్ డిష్ లేదా బేకింగ్ షీట్ తో ఆలివ్ నూనెను విస్తరించండి. స్థలం 8 రోల్స్ కోసం తగినంత ఉండాలి. పిండితో పట్టిక చల్లుకోవటానికి. డౌ తీసుకొని దానిని 2 సమాన భాగాలుగా విభజించండి. 0.5 సెం.మీ. మందంతో ఒక దీర్ఘచతురస్రానికి డౌ యొక్క 1 భాగాన్ని రోల్ చేయండి. చుట్టిన డౌ మీద నింపిన 2 tablespoons వెల్లుల్లి గురించి వ్యాప్తి చేయండి. ఒక రోల్ లోకి నింపి తిరగండి. 4 సమాన భాగాలుగా రోల్ కట్. బేకింగ్ డిష్లో బన్నులు (కత్తిరించండి) ఉంచండి. పాలు ఒక చిన్న మొత్తంలో రోల్స్ పోయాలి. బన్స్ యొక్క టాప్స్ న మిగిలిన వెల్లుల్లి ఉంచండి. జస్ట్ రోల్స్ నువ్వులు విత్తనంతో చల్లబడుతుంది. మరొక 20 నిముషాల వరకు బన్స్ ను వదిలివేయండి. ఇంతలో, 180C కు పొయ్యి వేడి. బంగారు గోధుమ వరకు సుమారు 30-35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
సేవింగ్స్: 8