వేసవి సలాడ్

చర్మం మరియు పెద్ద ఎముకలు నుండి దోసకాయ పీల్, ఒక గిన్నె మీద జల్లెడ లో ఉంచండి. ఇంగ్రిడియంట్లకు ఇలా చేయండి:

• దోసకాయ - 1 ముక్క
• టమోటాలు - 4 ముక్కలు
• పుట్టగొడుగులు - 200 గ్రాములు
• సలాడ్ - 5-6 ముక్కలు
• అవోకాడో - 1 ముక్క
• నిమ్మకాయ - 0.5 ముక్కలు
• సున్నం - 0.5 ముక్కలు
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ - - రుచి (బంచ్)
• వసంత ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క
• ఫ్రెంచ్ సాస్ (వినాగిరేట్) - 100 మిలీలిటర్స్
• ఉప్పు - - రుచి చూసే

సూచనలను

చర్మం మరియు పెద్ద ఎముకలు నుండి దోసకాయ పీల్, ఒక గిన్నె మీద జల్లెడ లో ఉంచండి. దోసకాయ నుండి అదనపు నీటిని తొలగించడానికి దీన్ని చేయండి. మోడ్ టమోటాలు, పుట్టగొడుగులను తీసుకోండి, కాళ్ళు కత్తిరించి తలలు మాత్రమే వదిలివేయండి. సగం పాటు సగం కట్, అప్పుడు సన్నని ముక్కలు లోకి. ఒక గిన్నెలో పెట్టు, నిమ్మరసం వేసి బాగా కలపాలి. సలాడ్ కడగడం. ఆకుల సమూహం, రోల్ మరియు సన్నగా కట్ తీసుకోండి. పుట్టగొడుగులను న అవెకాడో పండు ఘనాల ఉంచండి, సున్నం రసం మరియు బాగా కలపాలి. సలాడ్, ఉల్లిపాయ, పుట్టగొడుగులు, అవోకాడో, దోసకాయ మరియు టమోటాలు: ఒక వసంత బల్బ్ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు ఒక సమూహం కట్. రుచి ఫ్రెంచ్ సాస్ జోడించండి, బాగా కలపాలి. సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది.

సేవింగ్స్: 4