- చెర్రీ - 2 కిలోగ్రామ్
- చక్కెర - 1 కిలోగ్రామ్
- టార్టారిక్ యాసిడ్ - 1 గ్రాము
- పెలర్గోనియం (ఆకులు) - 1-2 ముక్కలు
చెర్రీ జామ్ పాన్కేక్లు, రోల్స్, వైట్ రొట్టె లేదా రొట్టెతో కూడా తినడానికి బాగా అర్థం చేసుకోవాలి. నేను తరచుగా బర్గర్ నింపి దాన్ని ఉపయోగిస్తాను. చెర్రీ నుండి జామ్ వేసవికాలం నుంచి శీతాకాలంలో చాలు. మార్గం ద్వారా, నా కుటుంబం లో, జూన్ లో పంపిణీ బ్యాంకులు శరదృతువు వరకు జీవించి లేదు! జామ్, నిజానికి, చాలా రుచికరమైన వెళుతుంది. తీపి చెర్రీస్ నుండి జామ్ ఉడికించాలి ఎలా? 1. చెర్రీ ద్వారా వెళ్ళండి, చెడిపోయిన బెర్రీలు వదిలించుకోవటం. కడగండి, పై తొక్క. 2. చెర్రీస్ ఒక సాధారణ మార్గంలో వండుతారు లేదా మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళుతుంది. ఒక saucepan వాటిని ఉంచండి, చక్కెర మరియు కొద్దిగా నీరు జోడించండి. నెమ్మదిగా మొదట ఉడికించాలి, అప్పుడు అధిక వేడిని. నిరంతరం కదిలించు మర్చిపోవద్దు. పాన్ దిగువన ఉన్న చెంచా ఒక ట్రేస్ను వదిలేసే వరకు కుక్ చేయండి. 3. చెర్రీతో పాన్లో వంట చేసే ప్రక్రియలో, పెలర్గోనియం యొక్క కొన్ని ఆకులు (లేదా సారాంశం యొక్క కొన్ని చుక్కలు) జోడించండి. వాస్తవం తీపి చెర్రీకు కూడా ఒక రుచి లేదు, కాబట్టి అది సృష్టించాలి. 4. వంట చివరిలో, 1 గ్రాము టార్టరిక్ యాసిడ్, కదిలించు. 5. క్రిమిరహిత పొడి జాడి లోకి పూర్తయిన జామ్ పోయాలి. పార్చ్మెంట్ను మూసివేయండి. చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో భద్రపరుచుకోండి. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 10-15