క్రీమ్ చీజ్ మీద పాన్కేక్లు కోసం ఫ్రూట్ నింపి బీర్ చేసిన పాన్కేక్లు, పండ్లతో వాటిని పూరించడానికి సంపూర్ణంగా సరిపోతాయి. వేఫర్లు పూరకం కోసం మీరు వివిధ రంగుల పండ్లు మరియు బెర్రీలు ఉపయోగించాలి. నేను పసుపు పెసిమోన్, ఆకుపచ్చ కివి పండ్లు మరియు ఎర్ర స్ట్రాబెర్రీస్ ను ఎంపిక చేసుకున్నాను. అయితే, మీ రుచికి, పండ్లు మరియు బెర్రీల సమితి విభిన్నంగా ఉంటుంది. ఫిల్లింగ్ కోసం మృదువైన పెరుగు చీజ్ ఫిలడెల్ఫియా ఉంటుంది. పూర్తి డెజర్ట్ కోసం నీరు త్రాగుటకు లేక చెర్రీ సిరప్ వ్యవహరించనున్నారు. నేను ఈ రకమైన వేఫర్లు కోసం రెసిపీ ఖచ్చితంగా షార్టేడ్ మీ పట్టిక ఒక రోజు అలంకరించండి అని అనుకుంటున్నాను. బాన్ ఆకలి!
పదార్థాలు:- గోధుమ పిండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- పాలు 120 ml
- బీర్ లైట్ 500 ml
- షుగర్ 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- ఉప్పు 1 స్పూన్.
- ఆలివ్ నూనె 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- గుడ్లు చికెన్ 3 PC లు.
- స్ట్రాబెర్రీ 100 గ్రా
- కివి పండు 2 PC లు.
- పెర్సిమ్మోన్ 1 pc.
- ఫిలడెల్ఫియా చీజ్ 100 గ్రా
- చక్కెర పొడి 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- చెర్రీ 100 గ్రా
- షుగర్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- దశ 1 పూరకం తో పాన్కేక్లు చేయడానికి, మీరు బీర్ న వేయించు రొట్టెలుకాల్చు అవసరం; నింపి తాజా స్ట్రాబెర్రీలు, కివి, పెర్సిమన్స్, ఫిలడెల్ఫియా చీజ్, పొడి చక్కెర తీసుకోవడం; సిరప్ కోసం విత్తనాలు మరియు చక్కెర లేకుండా స్తంభింపచేసిన చెర్రీస్ పడుతుంది.
- దశ 2 అన్ని మొదటి, సిరప్ సిద్ధం. రసం తో defrosted చెర్రీస్, (రసం సరిపోదు ఉంటే, నీటి 50 ml జోడించండి) saucepan లో స్థలం. ద్రవ మందంగా వరకు తక్కువ ఉష్ణ మీద ఉడికించాలి. అది కూల్చివేసి.
- దశ 3 ఫిల్లింగ్ కోసం జున్ను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండాలి. ఒక గిన్నె లో ఉంచండి, మాష్, పొడి చక్కెర చేర్చండి, చీజ్ మాస్ సాగే చేయడానికి మిక్స్.
- దశ 4 పండ్లు మరియు బెర్రీలు వాష్. అది పొడిగా ఉంటుంది. ప్రశాంతంగా. సన్నని bruskami ద్వారా stuffing కోసం కట్.
- దశ 5 ఒక రబ్బరు మిఠాయి గరిటెలాంటి లేదా ఒక టేబుల్ స్పూన్తో, పాన్కేక్ మొత్తం ఉపరితలంపై పలుచని పొరతో జున్ను ద్రవ్యరాశిని సమానంగా వర్తిస్తాయి.
- స్టెప్ 6 పండు మరియు బెర్రీలు బార్ పాన్కేక్ లోకి కట్.
- దశ 7 కఠినమైన రోల్ వేఫర్లు రోల్స్. వాటిని 15 నిముషాలపాటు చల్లగా ఉంచండి. (నేను ఫ్రీజర్ ఉపయోగించారు).
- దశ 8 ఒక పదునైన కత్తి వేర్వేరు పరిమాణాల ముక్కలుగా పాన్కేక్ని కట్ చేసి, అసమాన అంచులను కత్తిరించుకుంటుంది.
- దశ 9 రోల్స్ రూపంలో ఒక ప్లేట్ మీద అందంగా వేర్వేరు పరిమాణాల పాన్కేక్ ముక్కలు ఉంచండి. చెర్రీ సిరప్ పోయాలి. డెజర్ట్ కోసం సర్వ్.