తూర్పు మొరాకో వంటకం నుండి బ్రెడ్కేసులు మూరిష్, అరబ్, మధ్యధరా, ఆఫ్రికన్, బెర్బెర్, యూదు మరియు మధ్య తూర్పు వంటకాలు యొక్క సాంప్రదాయక అంశాలను మిళితం చేస్తాయి. ఈ వంటకాల వంటకాలలో సాధారణ మరియు రుచికరమైన బేకింగ్ చాలా ఉంది. హర్ష అటువంటిది సూచిస్తుంది. సెమోలినా నుండి సరళమైన డంప్లింగ్స్ సువాసన టీ ఒక కప్పు లేదా చల్లని పాలు ఒక గాజు కోసం మీరు దయచేసి కనిపిస్తుంది. కేవలం మెరుపు ఫాస్ట్ సిద్ధం! సాంప్రదాయకంగా వారు తేనె లేదా గట్టిగా వడ్డిస్తారు.
పదార్థాలు:- బ్రౌన్ షుగర్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- సెమోలినా 350 గ్రా
- పాలు 100 ml
- వెన్న 125 g
- బేకింగ్ పౌడర్ 2 స్పూన్.
- ఉప్పు 0.25 స్పూన్.
- దశ 1 వంట హర్షి కోసం ఉత్పత్తులను సిద్ధం: గోధుమ చక్కెర, సెమోలినా, వెన్న, పాలు, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు.
- దశ 2 ఒక గిన్నెలో, సెమోలినా, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపాలి.
- దశ 3 మృదువైన వెన్నతో తుడుపుతో పొడి పదార్ధాలను పొడిగా ఉంచండి.
- దశ 4 క్రమంగా పాలు జోడించండి.
- దశ 5 ఒక పిండిలో డౌ ఉంచండి మరియు 5 నిమిషాలు విశ్రాంతి కోసం వదిలివేయండి.
- దశ 6 పిండి నుండి ఒక పెద్ద ప్లం యొక్క పరిమాణం ముక్కలు మరియు రోల్ బంతుల్లో ఆఫ్ ముక్కలు.
- స్టెప్ 7 ప్రతి బంతి నుండి 0.7-1 సెం.మీ. మందంతో కేక్ తయారు చేస్తారు, రెండు వైపుల నుండి సెమోలినాలో ముంచిన.
- దశ 8 బాగా వేడిచేసిన పొడి పాన్ మరియు కాల్చడం మీద కేకులు వేయండి. ఇది సుమారు 10 నిమిషాలు పడుతుంది. రొట్టెలు లోపల నుండి రొట్టెలుకాల్చు మరియు ముందుగానే బ్లుష్ కాదు కోసం ఓవెన్ తక్కువ వేడి ఉండాలి.
- దశ 9 మరొక వైపు తిరగండి మరియు మరొక 10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- దశ 10 ప్లేట్ మీద రెడీమేడ్ కేకులు ఉంచండి. బాన్ ఆకలి!