అవోకాడో చాలా ఉపయోగకరంగా మరియు పోషకమైన పండు. దీని గుజ్జులో పెద్ద సంఖ్యలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి. అమ్మకానికి అవకాడొలు న హార్డ్ మరియు కఠినమైన చూడవచ్చు, ఇది పండు ఇంకా పూర్తిగా పక్వత కాదు అంటే. పండు పండిన ఉంటే, దాని గుజ్జు అనుగుణంగా క్రీము ఉంటుంది. పల్ప్ యొక్క రుచి అస్పష్టమైనది, తరచుగా గ్రీన్స్ తో వెన్న యొక్క రుచిని గుర్తుకు తెస్తుంది, కొన్నిసార్లు పైన్ గింజల రుచి కూడా ఉంటుంది. అవెకాడో పల్ప్ సలాడ్లు, సాండ్విచ్లు మరియు ఇతర స్నాక్స్లకు వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు. అవోకాడోలోని అత్యంత ప్రసిద్ధ వంటలలో ఒకటి గ్వాకమోల్. ఈ చిరుతిండి ఆధారం అవోకాడో గుజ్జు నుండి పలు మసాలా దినుసులతో పురీ ఉంది. Avakado నుండి ఈ డిష్ మొదటి మెక్సికన్లు తయారు చేశారు. గ్వాకమోల్ తయారీలో అనేక వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి, ఇది అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సంకలితాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు పదార్థాల వక్రరేఖ యొక్క డిగ్రీ మారవచ్చు. అవోకాడో పాటు, guacamole తప్పనిసరిగా సున్నం లేదా నిమ్మరసం, అలాగే ఉప్పు జతచేస్తుంది. ఈ ప్రసిద్ధ మెక్సికన్ డిష్ మీరే ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి.
పదార్థాలు:- చీజ్ పర్మేసన్ 100 గ్రా
- ఉప్పు 5 గ్రా
- టమోటాలు 2 PC లు.
- పెప్పర్ తీపి 1 శాతం.
- ఉల్లిపాయ ఊదా 1 pc.
- సున్నం 1 శాతం.
- కొత్తిమీర తాజా 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- అవోకాడో 3 PC లు.
- దశ 1 guacamole అవసరమైన పదార్థాలు సిద్ధం.
- దశ 2 సగం ప్రతి అవోకాడో కట్ మరియు రాయి ఉపసంహరించుకునేలా. మాంసం పుల్ మరియు ఒక గిన్నె లో ఉంచండి.
- దశ 3 ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి, మాష్ అవెకాడో పల్ప్.
- దశ 4 తరువాత, సున్నం ముక్కలు తీసుకుని, అవెకాడోకు గిన్నె లోకి రసం పిండి వేయు. మిక్స్ ప్రతిదీ.
- దశ 5 ఘనాల లోకి టమోటాలు కట్ మరియు ఒక గిన్నె లో వాటిని ఉంచండి.
- స్టెప్ 6 చాలా బాగా ఉల్లిపాయను కట్ చేసి మిగిలిన పదార్ధాలకు జోడించండి.
- దశ 7 తరువాతి భాగం తరిగిన కొత్తిమీర ఉంటుంది.
- స్టెప్ 8 మిరియాలు బాగా కట్ చేసి గిన్నెకు కలుపు. మిక్స్ ప్రతిదీ.
- దశ 9 గ్యాకమల్ తో సీజన్ బాగా, మరియు పూర్తిగా కలపాలి.
- మెట్టు 10 రొట్టెతో ఈ డిష్ను సేవిస్తారు.