పుట్టగొడుగులను మరియు జున్నుతో ఉండే హాట్ శాండ్విచ్లు ఈ హాయిగా ఉన్న వేడి పొగడ్తలను చల్లని వర్షపు సాయంత్రంతో ఆదర్శవంతమైన చిరుతిండిగా ఉంటుంది. నేను జున్ను 2 రకాలుగా ఉపయోగించాను: gouda - juiciness మరియు పర్మేసన్ కోసం - ఒక ప్రకాశవంతమైన జున్ను రుచి కోసం. రొట్టె యొక్క ముక్కలు ముందస్తు ఎండబెట్టడం, పొగడ్తగల లక్షణాలను ఇస్తుంది. పాన్ తప్పనిసరిగా రేకు లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పబడి ఉండదు. ఈ చాలా సులభమైన మరియు చాలా రుచికరమైన వంటకం!
పదార్థాలు:- 0.25 pcs యొక్క లోఫ్.
- పుట్టగొడుగులను 200 గ్రా
- థైమ్ (థైమ్) పొడి 4 గ్రా
- వెన్న 10 గ్రా
- ఉప్పు 2 గ్రా
- గౌడ చీజ్ 100 గ్రా
- పర్మేసన్ జున్ను 30 గ్రా
- దిల్ పొడి 1 స్పూన్.
- దశ 1 ప్రధాన పదార్థాలు సిద్ధం: champignons, జున్ను, రొట్టె మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.
- దశ 2 రెండు వైపులా పొడి వేయించడానికి పాన్ లో రొట్టె గోధుమ ముక్క.
- దశ 3 పుట్టగొడుగులను కడగండి మరియు ఘనాలపై చక్కగా కట్ చేయాలి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, వెన్న కరిగించు, పుట్టగొడుగుల కొమ్మతో పాటు పుట్టగొడుగులను వేసి వేయాలి. ఒక చిన్న ఉప్పు.
- బేకింగ్ షీట్లో ఉంచడానికి ఒక రొట్టె యొక్క 4 ముక్కలు. టాప్ - పుట్టగొడుగు ఫిల్లింగ్. అప్పుడు చీజ్ గుడా మరియు ఒక చిన్న పర్మేసన్. ప్లస్ ఎండిన మెంతులు.
- దశ 5 Preheated పొయ్యి లో పొయ్యి ఉంచండి 180 ° C 5-7 నిమిషాలు. జున్ను కరుగుతుంది వెంటనే తొలగించండి.
- దశ 6 వెంటనే పట్టికకు సమర్పించండి.