- గొడ్డు మాంసం - 500 గ్రాములు (ముక్కలు)
- బంగాళదుంపలు - 4 ముక్కలు
- బల్బ్ - 1 ముక్క
- క్యారట్ - 1 ముక్క
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1 ముక్క
- బే ఆకు - 2 ముక్కలు
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
- మిరియాలు - రుచి చూసే
- ఫిల్లింగ్ - 1 థింగ్ (బుక్వీట్, పాస్తా లేదా బియ్యం)
meatballs తో సూప్ - ఆకుకూరలు కలిపి మృదు మాంసం మాంసం బంతుల్లో సిద్ధం సులభమైన మరియు రుచికరమైన సూప్. రెసిపీ వంటలు వంట ఇటాలియన్ మాస్టర్స్ కనుగొన్నారు. మొదటి మీరు సీజన్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు forcemeat అవసరం. సరసముగా బంగాళదుంపలు గొడ్డలితో నరకడం. 2.5 లీటర్ల నీటితో ఒక సీసాని వేయించండి. అది ఒక బంగాళదుంపలో నిద్రపోవడం. ఉల్లిపాయ, క్యారట్, తీపి మిరియాలు sauté మరియు బంగాళదుంపలు పంపడానికి సిద్ధం. 5 నిమిషాలు కూరగాయలు ఉడికించాలి. ముక్కలు మాంసం యొక్క బ్లైండ్ బంతుల్లో. పరిమాణం పట్టింపు లేదు, ప్రధాన విషయం వారు అదే ఉండాలి. ఒక మరిగే రసం లో meatballs ఉంచండి. సూప్ ఉప్పు మరియు తక్కువ వేడి మీద 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చివరగా బే ఆకుని జోడించండి. మీరు కావాలనుకుంటే, సూప్కు మాంసం బంతులను తిరిగి వెనక్కి తీసుకురావచ్చు: బుక్వీట్, అన్నం లేదా నూడుల్స్.
సేవింగ్స్: 3-4