- హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు - 5 ముక్కలు
- ముడి గుడ్డు - 1 ముక్క
- ముక్కలు మాంసం - 250 గ్రాముల
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- పార్స్లీ గ్రీన్స్ - రుచి చూసే
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే
- vermicelli - రుచి చూసే
తయారీ: ముడి గుడ్డు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ మరియు బ్రెడ్ తో forcemeat కలపాలి. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్. ఒక ఉడికించిన గుడ్డు తీసుకొని ఒక ముక్కలు చేయడానికి మాంసంలో "చాలు". మిగిలిన గుడ్లు మరియు ముక్కలు మాంసంతో పునరావృతం చేయండి. ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద కట్లెట్స్ ను నూనె వేయాలి. వెర్మిసెల్లి నుండి నల్ల మిరియాలు మరియు సూదులు యొక్క ముళ్లపందుల చేయండి. వెనిసిల్లి గోధుమ రంగు మారుతుంది వరకు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
సేవింగ్స్: 3-4