- కాటేజ్ చీజ్ - 1 కిలోగ్రామ్
- క్యాండీ పండ్లు - 300 గ్రాములు
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు
- షుగర్ (పొడి చక్కెర) - 200 గ్రాములు
- క్రీమ్ - 100 మిల్లిలైట్లు
- వనిల్లా చక్కెర, సాకెట్లు - 2 ముక్కలు
- మర్మెలేడ్, అలంకరణ కోసం తొక్కలు - 1 రుచి చూసే
- వెన్న - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
1. కాటేజ్ చీజ్ తగినంత తేమగా ఉంటే, అది ఒక సన్నని ఫాబ్రిక్ (లేదా రెండు పొరలలో గాజుగుడ్డ) కు బదిలీ చేయాలి, ఫాబ్రిక్ను కట్టివేసి, గాజు సీరం చేయడానికి ప్లేట్ మీద వ్రేలాడదీయాలి. అప్పుడు ఒక జల్లెడ ద్వారా మేము కాటేజ్ చీజ్ను రుద్దుతాము (గాలిలో తేలిపోయే వాయువు తప్పక ఉంటుంది). రసాల నుండి ప్రోటీన్లను వేరుచేసి చక్కెరతో నీటితో స్నానం చేయాలి. మేము yolks వంటలలో దిగువ కర్ర లేని అనుసరించండి. ఒక పాలిపోయిన క్రీమ్ రంగుకు whisk yolks. 3. క్యాండీ పండ్లు మరియు వనిల్లా చక్కెరతో కాటేజ్ చీజ్ కలపండి. మేము బాగా ప్రతిదీ కలపాలి. 4. అప్పుడు క్రీమ్, సొనలు మరియు మెత్తగా వెన్న ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి. మేము పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి, పెరుగు సామూహిక పూర్తిగా సజాతీయ మారింది ఉండాలి. 5. తృణధాన్యాన్ని అచ్చు లోకి మారుస్తుంది. ఆకారం మార్చడానికి గాజుగుడ్డ డబుల్ పొర. మేము కాటేజ్ చీజ్ పైన గాజుగుడ్డ యొక్క చివరలను, మేము వాటిని ఒక సాసర్ చాలు, మరియు ఒక చిన్న లోడ్ ఉంచండి. రూపం ఒక ప్లేట్ లో ఉంచబడుతుంది. మిక్కిలి సీరం అచ్చు అడుగున రంధ్రం గుండా ప్రవహిస్తుంది. మేము రిఫ్రిజిరేటర్లో రాత్రికి రూపాన్ని తీసివేస్తాము. 6. రెడీ ఈస్టర్ తొక్క పండు లేదా మార్మాలాడే అలంకరిస్తారు.
సేవింగ్స్: 6