- కాపెలిన్ - 600 గ్రాములు
- ఉప్పు - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- షుగర్ - 2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- బే ఆకు - 5 ముక్కలు
- పెప్పర్ కార్న్స్ - 1 టీస్పూన్
- కొత్తిమీర గింజలు - 1 టీస్పూన్
చేపల నీటిని కింద పూర్తిగా శుభ్రపరుస్తుంది. మేము కూజాలో చేప ఉంచుతాము. అప్పుడు మేము ఉప్పునీరు సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, కుండ లోకి నీరు ఒక లీటరు పోయాలి, ఉప్పు, పంచదార, బే ఆకులు, peppercorns, కొత్తిమీర విత్తనాలు జోడించండి. దానిని ఒక వేసి తీసుకెళ్లండి. దానిని చల్లబరుస్తాను. ఒక చల్లబడిన ఉప్పునీరుతో కూడిన చేపలను కూల్చివేసి, ఒక మూతతో కూజాని కప్పి, రోజుకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. మేము ఉల్లిపాయలతో చేపలను అందిస్తాము. బాన్ ఊపిరి :)
సేవింగ్స్: 5