సలామీ తో పిజ్జా అనేక కోసం పిజ్జా ఈ వెర్షన్ క్లాసిక్ మారింది, ఇది కోసం ఉత్పత్తులు దాదాపు ఎల్లప్పుడూ రిఫ్రిజిరేటర్ లో చూడవచ్చు - ప్రత్యేక ఏమీ అవసరం. కానీ, సరళత ఉన్నప్పటికీ, సన్నగా ముక్కలు చేసిన సాసేజ్, జ్యుసి టొమాటోలు, తీపి మిరియాలు, సుగంధ టమోటా సాస్, ఆలీవ్లు మరియు టెండర్ చీజ్ కలయిక మాకు మరలా మరలా చేస్తాయి. మరియు, కోర్సు యొక్క, ఎవరూ చాలా పిజ్జా అసూయ ఇది ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్, ఇంటిలో, రుచికరమైన, మృదువైన పాలు చాలా సున్నితమైన పిండి భిన్నంగానే ఉంటుంది. కొత్త విషయాలను ప్రయత్నించండి, ఉత్తమ కోసం చూడండి మరియు మీకు ఇష్టమైన రుచికి తిరిగి వెళ్ళు!
పదార్థాలు:- గోధుమ పిండి 500 గ్రా
- షుగర్ 3 స్పూన్.
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- ఆలివ్ నూనె 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- గుడ్లు చికెన్ 2 PC లు.
- పాలు 250 ml
- ఈస్ట్, పొడి 11 గ్రా
- బ్లాక్ ఆలివ్ 20 గ్రా
- 20g విత్తనాలు లేకుండా ఆలివ్
- చెర్రీ టమోటాలు 5 PC లు.
- మోజ్జరెల్లా జున్ను 100 గ్రా
- సలామి సాసేజ్లు 100 గ్రా
- సాస్ టమోటా స్పైసి 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- స్వీట్ మిరియాలు 30 గ్రా
- దశ 1 మీరు పాలు, ఈస్ట్, గుడ్లు, ఆలివ్ నూనె, పిండి, ఉప్పు మరియు చక్కెర అవసరం.
- దశ 2 వెచ్చని పాలు లో చక్కెర తో ఈస్ట్ కరిగి, ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు 20 నిమిషాలు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి.
- దశ 3 ఈ సమయంలో, ఉప్పు తో గుడ్లు ఓడించారు.
- దశ 4 గుడ్లు మరియు ఆలివ్ నూనె తో చెంచా చేర్చండి, క్రమంగా పిండి లో కదిలించు మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు 30 నిమిషాలు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి.
- దశ 5 డౌ అనుకూలంగా ఉన్నప్పుడు - టమోటా సాస్ మరియు నింపి సిద్ధం: చిన్న ముక్కలుగా కట్ మిరియాలు.
- దశ 6 విభజించటం లోకి చెర్రీ టమోటాలు కట్.
- దశ 7 సన్నగా వృత్తాలు లోకి ఆలివ్ మరియు ఆలివ్ కట్.
- దశ 8 అదే మందం యొక్క ముక్కలుగా సలామి కట్.
- దశ 9 పిండి తెరువు - 30 నిమిషాల తర్వాత కనీసం రెండుసార్లు పెరగాలి.
- దశ 10 కావలసిన వ్యాసం 0.5-1 సెంటీమీటర్ల మందపాటి రొట్టె నుండి బయటకు వెళ్లండి. ఉత్పత్తుల సూచించిన సంఖ్యలో, మీరు 3-4 మధ్యస్థ పరిమాణపు బర్ర్స్ పొందుతారు.
- స్టెప్ 11 వెన్నతో అచ్చును ద్రవపదార్థం చేసి డౌను వ్యాప్తి చేయండి.
- దశ 12 ముందుగా వండిన టమాటో సాస్తో డౌను సరళీకరించండి.
- దశ 13 సాలమేజ్.
- దశ 14 సలామీ చెర్రీ టమోటాలు మధ్య.
- అడుగు 15 తీపి మిరియాలు ముక్కలు పైన.
- దశ 16 అప్పుడు ఆలీవ్లు మరియు ఆలీవ్లు.
- దశ 17 పైన, మోజారెల్లా యొక్క బంతులను విస్తరించింది.
- 20-25 నిమిషాలు 220 ° C వద్ద ఒక పొయ్యిలో 18 అడుగుల రొట్టెలు వేయండి.