- బంగాళ దుంపలు - 6-7 ముక్కలు (మీడియం)
- టమోటాలు - 4-5 ముక్కలు (మీడియం)
- ముక్కలు మాంసం - 450 గ్రాముల
- మసాలా మిశ్రమం - 1/2 టీస్పూన్
- స్టీక్ లేదా కూరగాయల నూనె - - పీస్
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
వేడిగా ఉండే కూరగాయల నూనెలో ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేయండి. అప్పుడు, మాంసఖండం మరియు గోధుమ వరకు ఉడికించాలి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సుగంధాలతో చల్లుకోవటానికి. పక్కన పెట్టండి మరియు చల్లబరుస్తుంది. తరువాత, బంగాళాదుంపల బల్లలను కత్తిరించి, మధ్యలో కత్తిరించండి. ఇది ఇలా ఉండాలి. అప్పుడు టమోటాలు యొక్క ప్రధాన కట్. ఇక్కడ అలా. టమోటాలు మరియు బంగాళాదుంపలు యొక్క మిగిలిపోయింది ఏమి, త్రో, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి లేదు కదిలించు. మరియు అడుగున బేకింగ్ డిష్ ఉంచండి. టమోటాలు మరియు బంగాళదుంపలతో నేలను పూరించండి. బంగాళదుంపలు మరియు టమోటాలు దిగువన పొర మీద ఒక బేకింగ్ డిష్ లో ఉంచండి. బంగాళదుంపలు మృదువైన తరువాత 180 ° C వద్ద 30 నిమిషాలు ఫాయిల్ మరియు రొట్టెలు వేయాలి. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది. బాన్ ఆకలి.
సేవింగ్స్: 3-4