సలాడ్ కోసం ఉత్పత్తుల ఎంపిక
క్లాసిక్ రెసిపీ ప్రకారం, ఈ డిష్కు ఆధారం బంగాళాదుంపలు, ఇవి చిన్న స్ట్రాస్తో కత్తిరించి కూరగాయల నూనెలో పెద్ద మొత్తంలో వేయించి ఉంటాయి. అయితే, సలాడ్ కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది కాబట్టి, ప్రధాన పదార్ధం తరచుగా క్యాబేజీ, కొరియన్ క్యారట్లు లేదా ఇతర కూరగాయలు స్థానంలో ఉంది.
ఈ రోజు మనం అనేక వంటకాశాలను ఉదహరించాము, ఇవి సారూప్యతలను పంచుకున్నప్పటికీ, ఇప్పటికీ వివిధ గాస్ట్రోనమిక్ రుచులను కలవు.
సరిగ్గా సలాడ్ యొక్క భాగాలు కట్ చేయడం చాలా ముఖ్యమైన విషయం. వారు చిన్న గూడుల రూపంలో భూమి ఉండాలి, అప్పుడు మీరు వాటిలో ఒక గూడు చేయవలసి ఉంటుంది మరియు దీనికి మందపాటి ముక్కలు సరిపోకపోవచ్చు.
ఒక నియమంగా, సలాడ్ ఉడికించిన మాంసం, పంది మాంసం మరియు కూరగాయలను కలిగి ఉంటుంది, కానీ వాటి సంఖ్యను ఏ క్రమంలోనూ మార్చవచ్చు.
వంటకాలను గూడు చెక్క పొట్టు: ప్రతి రుచి కోసం వివిధ
వేయించిన బంగాళదుంపలు, పుట్టగొడుగులు మరియు చికెన్తో
పదార్థాలు
- ఉడికించిన చికెన్ - 200 గ్రా
- హం - 50 గ్రా
- గుడ్డు తెలుపు మరియు పచ్చసొన వేరుగా - 3 PC లు.
- ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను - 300 గ్రా
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- మయోన్నైస్ - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు, మిరియాలు
- పాలకూర ఆకులు
- ప్రాసెస్ చీజ్ - 1 శాతం.
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు
- పచ్చదనం
మేము ఈ క్రింది విధంగా సిద్ధం
- మేము ఒక సన్నని గడ్డిలో బంగాళాదుంపలను చాప్ చేస్తాము. మీరు తరచుగా ఈ డిష్ వండడానికి ప్లాన్ చేస్తే, ఒక ప్రత్యేక గిటార్ కొనుగోలు. తరువాత, కూరగాయలు చిన్న బ్యాచ్లలో వేయించాలి, తద్వారా అన్ని ముక్కలు ఏకరీతి బంగారు క్రస్ట్తో కప్పబడి ఉంటాయి.
- హామ్ స్ట్రాస్ కట్, చిన్న ముక్కలు లో పుట్టగొడుగులను, మరియు చిన్న ఘనాల లో చికెన్ మాంసం.
- ఒక తుఫాను మీద ఉడుతలు గ్రైండ్.
- అలంకరణ, మూడు సొనలు మరియు చీజ్ వలె వ్యవహరించే "గుడ్లు" ఉడికించాలి. వెల్లుల్లి mush, ఆకుకూరలు మరియు మయోన్నైస్ తో మిక్స్. మిశ్రమాన్ని బంతుల్లోకి నొక్కండి.
- మేము ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ తీసుకొని దాని దిగువ జాగ్రత్తగా కడుగుతారు సలాడ్ ఆకులు లే. కుప్పతో మేము హాం, పుట్టగొడుగులు మరియు మాంసాన్ని వ్యాపించి, మధ్యలో చిన్న ఇండెంటేషన్ చేస్తున్నాము. మేము బంగాళదుంపలతో అన్ని వైపులా ఈ చాలు, మరియు మధ్యలో మేము సిద్ధం ఆకృతి అంశాలు చాలు.
ద్రాక్షతో
ఈ సందర్భంలో, మేము వేయించిన బంగాళదుంపలు లేకుండా మరియు ఇతర ఉత్పత్తులతో భర్తీ చేస్తాము. సో సలాడ్ తక్కువ కేలోరీ ఉంటుంది, కానీ సమానంగా రుచికరమైన మరియు అసాధారణ.
మీరు అవసరం
- చికెన్ ఛాతీ - 3 PC లు.
- celery - 100 గ్రా
- ద్రాక్ష - 300 గ్రా
- హాజెల్ నట్ - 70 గ్రా
- క్వాయిల్ గుడ్లు (వండినవి) - 2 PC లు.
- మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఆకు పాలకూర
- ఫెన్నెల్ లేదా పార్స్లీ sprigs ఒక జంట
ఉడికించాలి ఎలా
- మాంసం వండిన మరియు కుట్లు లోకి కట్ ఉంది.
- చికెన్ వంటి, ఆకుకూరల శుభ్రపరచడం మరియు కత్తిరించి ఉంది. ద్రాక్ష భాగం సగం లో విభజించబడింది మరియు ఎముకలు తొలగించండి. హాజెల్ కట్ ఉంది.
- అన్ని పదార్థాలు mayonnaise, ఉప్పు మరియు మిరియాలు బాగా మిశ్రమంగా ఉంటాయి.
- అది పనిచేసే పలక మీద ఆకులు వేయడం, మాంసం మరియు కూరగాయలు. సెంటర్ లో డీప్పింగ్ ఉంది. సలాడ్ బాహ్యంగా ఒక గూడును పోలి ఉండటానికి, ఇరువైపులా ద్రాక్ష కొమ్మలను వేస్తాయి.
- గుడ్లు, ఉడకబెట్టి, షెల్ నుండి ఒలిచిన మరియు మధ్యలో ఉంచండి. మీరు ముందుగానే అతిథుల సంఖ్యను లెక్కించి గుడ్లు తగిన సంఖ్యలో ఉడికించినట్లయితే ఇది మంచిది.
సలాడ్ యొక్క ప్రధాన పదార్ధాలు "కలప గుంపు యొక్క నెస్ట్" పొగబెట్టిన సాసేజ్, ఊరవేసిన దోసకాయలు, క్యాబేజీ, సీఫుడ్ మరియు మామిడి వంటి అన్యదేశ పండ్లతో కూడా విభిన్నంగా ఉంటుంది.