వంట కాపెలిన్ మోవువా యొక్క భాగానికి చెందినది; ఈ చిన్న చేప క్రొవ్వు మాంసం మరియు ఒక మందపాటి వెనుక ఉంది, కాబట్టి అది తగినంత అభిమానులు ఉంది! క్యాపెల్ త్వరగా వేయించబడి ఉంటుంది, ఈ చేప వంట ముందు ప్రత్యేకమైన ముందస్తు చికిత్స అవసరం లేదు! వేయించిన capelin సంపూర్ణ ముఖ్యంగా గుజ్జు బంగాళదుంపలు తో, అన్ని కూరగాయల వైపు వంటకాలు కలిపి ఉంది.
పదార్థాలు:- కాపెలిన్ 600 గ్రా
- ఉప్పు 0.5 స్పూన్.
- గోధుమ పిండి 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- సన్ఫ్లవర్ రిఫైన్డ్ ఆయిల్ 150 ml
- దశ 1 రోస్ట్ క్యాపెల్ని తయారు చేసేందుకు, మనకు శీతలీకరణ లేదా తాజా క్యాప్లిన్, ఉప్పు, గోధుమ పిండి, పొద్దుతిరుగుడు శుద్ధి నూనె అవసరం.
- దశ 2 నేను జాగ్రత్తగా నా కేప్ కడగడం, ఒక కాగితపు టవల్ మీద డ్రాప్ మరియు తేలికగా చేపలను నానబెడతారు. అప్పుడు ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి.
- దశ 3 ఉప్పు సమానంగా పంపిణీ చేసే విధంగా చేపలను కలపండి.
- దశ 4 ఇప్పుడు మేము ప్రతి చేపను అన్ని వైపుల నుండి గోధుమ పిండిలో వేరు చేస్తున్నాము.
- దశ 5 సన్ఫ్లవర్ రిఫైన్డ్ ఆయిల్ మీద వేడి వేయించడానికి పాన్లో చేప వేయించండి.
- స్టెప్ 6 మీరు రెండు వైపుల నుండి బంగారు రంగు వరకు కాల్చాలి.
- దశ 7 తరిగిన ఉల్లిపాయలతో వెచ్చని కాల్చు కాపెల్ను తింటండి. మేము గుజ్జు బంగాళదుంపలు లేదా ఇతర సైడ్ డిష్ కు capelin సర్వ్.