సువాసన డెజర్ట్ పైనాపిల్ ముక్కలు తో కాటేజ్ చీజ్ డెజర్ట్ దాని అసాధారణ తేలిక, సున్నితత్వం మరియు ఆహ్లాదకరమైన నిర్మాణం ఆశ్చర్యం ఉంటుంది. డెజర్ట్ cloying కాదు మారినది. ప్రధాన పదార్ధాలు - కాటేజ్ చీజ్ మరియు సోర్ క్రీం అరుదుగా తాజాగా ఉండాలి, ఎందుకంటే అవి వేడిని తగ్గించలేవు. కాటేజ్ చీజ్ మృదువైన, ధాన్యాలు లేకుండా, కొవ్వు ఇంటిని తీసుకుంది. బదులుగా పైనాపిల్ రసం యొక్క, తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ నుండి మిగిలిన ద్రవం అనుకూలంగా ఉంటుంది. చేసేది ముందు, మీ రుచి డెజర్ట్ అలంకరించండి.
పదార్థాలు:- పెరుగు 100 గ్రా
- సోర్ క్రీం 50 గ్రా
- జెలటిన్ 5 గ్రా
- పైనాపిల్ 100 గ్రా
- పైనాపిల్ రసం 100 ml
- ఘనీభవించిన పాలు 70 గ్రా
- దశ 1 పైనాపిల్, జెలాటిన్, పైనాపిల్ నుండి 30%, సగం పాలు, కాటేజ్ చీజ్ యొక్క సోర్ క్రీం కొవ్వు పదార్థాన్ని తయారుచేయండి.
- దశ 2 పైనాపిల్ ద్రవ లేదా రసం తో జెలాటిన్ పోయాలి. 45-60 నిమిషాలు వాకిలిపోతుంది. వెచ్చని ఒక చిన్న, కాబట్టి మాస్ సజాతీయ అవుతుంది, కానీ ఉడకబెట్టడం లేదు. చల్లబరిచేందుకు అనుమతించు.
- దశ 3 కాటేజ్ చీజ్ సోర్ క్రీం మరియు ఘనీకృత పాలు కలిసి తన్నాడు.
- దశ 4 కరిగిన జెలటిన్ జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి.
- దశ 5 చిన్న ఘనాల లోకి కట్ పైనాపిల్లు, జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి.
- దశ 6 పెరుగు మాస్ పంపిణీ kremanki లేదా ఇతర రూపాలు. కొన్ని గంటలు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.