- స్వీట్ మిరియాలు - 3 ముక్కలు
- వాల్నట్స్ - 3/4 కప్
- వెల్లుల్లి - 1 టూత్
- టొమాటో పేస్ట్ - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- నిమ్మ రసం - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- జిరా గ్రౌండ్ - 1 టీస్పూన్
- గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు - 1/2 టీస్పూన్
- ఆలివ్ నూనె - 1/4 కప్
- బ్రెడ్ - 1/4 కప్
- షుగర్ - 2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
- మింట్ ఆకులు - - రుచి (అలంకరణ కోసం)
మిరియాలు రెండు భాగాలుగా విభజించబడి, విత్తనాలు మరియు పొరల శుభ్రం చేయబడతాయి. కట్ వైపు డౌన్ తో, రేకు ఒక షీట్ కప్పబడి బేకింగ్ ట్రే మీద మిరియాలు ఉంచండి. మిరియాలు యొక్క చర్మం కరిగిన వరకు 190 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి మరియు రొట్టెలు వేయాలి. ఇది సాధారణంగా 10-20 నిమిషాలు. పొయ్యి నుండి వెంటనే, మిరపకాయలు ఒక సెడాఫోన్ బ్యాగ్ కు బదిలీ చేయబడతాయి, పటిష్టంగా కత్తిరించబడతాయి మరియు 20 నిముషాల పాటు వదిలివేయబడతాయి.ఈ మిరియాలు నుండి మరిగించిన పీల్ ను సులభంగా తొలగించడానికి ఇది జరుగుతుంది. 20 నిమిషాల తరువాత మేము ప్యాకేజీ నుండి మిరియాలు తీసుకొని ప్రత్యేకమైన ప్రయత్నం లేకుండా వాటి నుండి తొక్కలను తొలగించండి. ఈ peeled మిరియాలు చూడండి ఎలా ఉంది. పొడి వేయించడానికి పాన్ లో వేసి ఒక నిమిషం పాటు వాల్నట్స్. ఆహార ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్ యొక్క గిన్నెలో, మిరియాలు (వారు సౌలభ్యం కోసం కొంచెం కట్ చేసుకోవచ్చు), కాయలు మరియు రెసిపీ యొక్క అన్ని ఇతర పదార్ధాలను జోడించండి. సజాతీయతకు రుబ్బు. ఇప్పుడు మేము రుచి మరియు, అవసరమైతే, అది సర్దుబాటు - ఉప్పు లేదా సుగంధ ద్రవ్యాలు, నీరు (చాలా మందపాటి ఉంటే), నిమ్మరసం (అవసరమైతే, ఆమ్లీకరణం) జోడించండి. ఒక మాటలో, మేము రుచికి సాయంత్రం. ఒక పుదీనా ఆకుతో అలంకరించబడిన తాజా రొట్టెతో పనిచేశారు. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 3-4