చాంగ్నిసన్ సాస్

బంగారు గోధుమ వరకు నిరంతరం గందరగోళాన్ని వేయించడానికి పాన్ వేసి పిండిలో వేయించండి. షా కావలసినవి:

• Champignons - 200 గ్రాముల
• ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1.5 కప్పులు (లేదా నీరు)
• నిమ్మకాయ - 1 ముక్క
• పిండి - 2 కళ. స్పూన్లు
• వెన్న - 40 గ్రాముల
• ఉప్పు - - రుచి చూసే

సూచనలను

బంగారు గోధుమ వరకు నిరంతరం గందరగోళాన్ని వేయించడానికి పాన్ వేసి పిండిలో వేయించండి. పుట్టగొడుగులను కడగండి, పై తొక్క పై తొక్కము, తురుము లేదా కత్తితో రుబ్బు. నిమ్మకాయ వాష్, అది నుండి రసం బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు. ఇది సుమారు 3 టేబుల్ స్పూన్లు రసం పడుతుంది. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, వెన్న కరుగుతాయి, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పుట్టగొడుగులను జోడించండి. 5 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద కొట్టు, పుట్టగొడుగులను కాల్చినందుకు కాదు. 5 నిమిషాల తర్వాత, నిమ్మ రసం, మిక్స్ పోయాలి. పిండి పిండిని కలపండి మరియు బాగా కలపాలి. ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి, ఉప్పు. 10 నిమిషాలు కుట్టే. సాస్ సిద్ధంగా ఉంది. దీనిని సిస్పాన్కు బదిలీ చేయండి మరియు గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరుస్తుంది. పట్టికకు వడ్డిస్తారు. బాన్ ఆకలి!

సర్వీసెస్: 4-5