ఆవపిండి మరియు తేనెతో ఓవెన్లో సాల్మొన్ను ఎలా ఉడికించాలి అనేదానికి ఒక ఆసక్తికరమైన మరియు సాధారణ రెసిపీ
కాల్చిన సాల్మొన్ యొక్క వంటకాలను ప్రసిద్ది చెందడానికి ఎన్నో కారణాలు ఉన్నాయి: కేవలం త్వరగా, రుచికరమైన మరియు డిష్ అధికంగా పాడుచేస్తాయి. అదనంగా, మాంసం ఒక సాటిలేని రుచి ఇవ్వాలని అనుమతిస్తుంది, marinade ఆసక్తికరమైన రకాలు ఉన్నాయి.
పదార్థాలు:
- స్టీక్ లేదా ఫిష్ ఫిల్లెట్లు - కొన్ని ముక్కలు;
- గ్రాన్యులర్ ఆవపిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- హనీ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నిమ్మకాయ సిట్రస్ - రుచి చూసేది;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ:
- మేము marinade సిద్ధం: ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లో, నిమ్మరసం, తేనె ఒక tablespoon కలపాలి మరియు సరసముగా పండు యొక్క చర్మం రుద్దు (గురించి 1 teaspoonful), ఆవాలు యొక్క స్పూన్లు ఒక జంట జోడించండి. ఒక సజాతీయ మాస్ తయారు బాగా కలపాలి;
- చేపలతో పూసిన marinade మరియు ముంచిన ఏ విస్తృత బ్రష్, కనుగొనండి. ఆహార చిత్రంలో సాల్మోన్ను వ్రాసి లేదా ఒక బ్యాగ్లో పటిష్టంగా మూసివేయండి మరియు 40 నిముషాలపాటు "విశ్రాంతి" కు వదిలివేయండి;
- చేపలు వేయడం జరుగుతున్నప్పుడు, బేకింగ్ కోసం రేకు సిద్ధం: పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో లోపల నూనె మరియు 190 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని వేడిచేయండి;
- స్టీక్స్ లేదా ఫిల్లెట్లు రేకు స్టాక్ ముక్కలు, మీ రుచి పోయడం. వాటిలో చేపలను చుట్టివేసి, పొయ్యిని మూసివేయండి;
- 190 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద, 20-25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
నియమం ప్రకారం, ఆవాలు మరియు తేనెతో కాల్చిన సలాడ్ ఒక జత నిమ్మకాయ ముక్కలతో వడ్డిస్తారు.
సాల్మొన్ మరియు మోజారెల్లా జున్ను మరియు టమాటాలతో సలాడ్ కోసం రెసిపీ
ఎర్ర చేప ఫిల్లెట్ యొక్క భాగాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్లో పోగొట్టుకున్నట్లయితే, మీకు రుచికరమైన మరియు తేలికైన ఏదో కావలసినట్లయితే, టెండర్ మోజారెల్లా చీజ్ మరియు టమాటాలతో సాల్మోన్ నుండి సలాడ్ సలాడ్ సిద్ధం చేస్తే ఉత్తమ ఎంపిక.
పదార్థాలు:
- తక్కువ సాల్టెడ్ నడుము భాగం - 50 గ్రా;
- టమోటో - 1 ముక్క;
- మోజ్జరెల్లా చీజ్ - 30 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మీ రుచి కోసం ఉల్లిపాయలు;
- పార్స్లీ, పాలకూర ఆకులు లేదా ఇతర ఆకుకూరలు - మీ అభీష్టానుసారం;
- ఉప్పు - మీ రుచికి.
తయారీ:
- మైన్ టమోటాలు మరియు చిన్న ఘనాల వాటిని కట్;
- ఫిల్లెట్ మరియు చీజ్ కూడా చిన్న ఘనాల లోకి కట్. ముక్కలుగా కట్ చేసిన అన్ని పదార్ధాల పరిమాణం దాదాపుగా ఒకే విధంగా ఉంటుంది;
- ఉల్లిపాయలు, ఆకుకూరలు, పై తొక్క మరియు గొడ్డలితో శుభ్రం చేయు;
- వంటలలో అన్ని ముక్కలుగా చేసి ఉత్పత్తులు జోడించండి, పుల్లని క్రీమ్ యొక్క tablespoons ఒక జంట పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి.
సాల్మొన్ యొక్క ఒక కాంతి సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది! అన్నింటికన్నా అన్నింటికంటే కొద్ది నిమిషాలు మాత్రమే.
ఒక ఫ్రైయింగ్ పాన్లో సాల్మోన్ నుండి స్టీక్ ఉడికించాలి ఎలా రుచికరమైన?
మీరు కొన్ని ఆకలి పుట్టించే చేపల స్టీక్స్ కొనుగోలు చేసి సాల్మన్ నుండి ఉడికించాలి ఏమి ఆలోచిస్తున్నారా - సమాధానం కనుగొనబడింది. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కూరగాయలతో రుచికోసం వేయించే పాన్ ఎర్ర చేపల్లో వేయించిన - ఒక రుచికరమైన భోజనం లేదా విందు కోసం సరైనది.
పదార్థాలు:
- సాల్మన్ స్టీక్ - 3-4 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 5 ముక్కలు;
- క్యారెట్ - 3 ముక్కలు;
- చేప మసాలా దినుసులు - మీ రుచికి;
- వేయించుటకు ఆలివ్ నూనె;
- నిమ్మరసం - 2 ముక్కలు;
- గ్రీన్స్ మరియు ఉప్పు - మీ రుచికి.
తయారీ:
- మేము వేరుశెనగ సిద్ధం: ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో, మిక్స్ నిమ్మ రసం, రెండు పండ్లు నుండి ఉడకబెట్టి, మీ రుచి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, చేప సుగంధ ద్రవ్యాలు. బాగా కలపాలి;
- ఒక saucepan లో, చేప ముక్కలు ముంచు మరియు marinade వాటిని పోయాలి. 20 నిమిషాలు మూత మూసివేసి, బయలుదేరండి;
- మాంసం marinated అయితే, ఆలివ్ నూనె లో ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు మరియు వేసి బాగా గొడ్డలితో నరకడం. సంసిద్ధత తరువాత - ప్రత్యేకమైన ప్లేట్ మీద కూరగాయలు వేయండి;
- నూనె తో వేయించడానికి పాన్ ద్రవపదార్థం, అది వెచ్చని మరియు స్టీక్స్ ఉంచండి, రెండు వైపులా వాటిని వేయించడానికి. చేప ముక్కల మొత్తం వంట సమయం సుమారు 10-15 నిమిషాలు;
- చేప సిద్ధంగా ఉంది. ఒక ప్రత్యేక డిష్ మీద, పాలకూర ముక్కను వేయండి, దాని మీద ఒక వేయించిన స్టీక్ వేసి, పై నుండి కాయగూరలు మరియు గ్రీన్స్ తో చల్లుకోవటానికి.
సాల్మొన్ నుండి మీరు రుచికరమైన మరియు తక్కువ క్యాలరీ వంటకాలు పొందవచ్చు, వంట కోసం చాలా సమయం అవసరం లేదు. ఎరుపు చేపలు మరియు సాధారణ కూరగాయలు యొక్క చిన్న ముక్క నుండి, ఇంట్లో ఉండేవి, మీరు నిజమైన రాయల్ డిష్ ను పొందవచ్చు. బాన్ ఆకలి!