కాడా యొక్క జార్జియా రొట్టెలు పిండి తీపి క్రీమ్ నింపి తీపి జార్జియన్ చిన్న మొత్తాన్ని కలిగి ఉంటాయి. నాకు ఒక పిండి (వెన్న బ్యాచ్ చివరిలో దాదాపు సిద్ధంగా డౌ లోకి మిశ్రమంగా ఉన్నప్పుడు), మరియు (వేయించిన పిండి, చక్కెర మరియు వెన్న) నింపి ఇది కోసం అసాధారణ ఉంది. ఫలితంగా, మేము రుచికరమైన పైస్ బన్స్ వచ్చింది, ఇది ఆదర్శంగా డెజర్ట్ కోసం పాలతో పనిచేసింది!
పదార్థాలు:- పిండి, గోధుమ 750 గ్రా
- వెన్న 250 g
- షుగర్ 150 గ్రా
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- గుడ్లు చికెన్ 1 pc.
- సోర్ క్రీం 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- సెసేం వైట్ 15 g
- నీరు 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉడకబెట్టడం.
- సెసేమ్ బ్లాక్ 15 g
- దశ 1 క్యాడెట్ల తయారీకి మేము గోధుమ పిండి, చక్కెర, వెన్న, పచ్చసొన, పుల్లని క్రీమ్, నలుపు మరియు తెలుపు నువ్వులు, ఉప్పు, వెచ్చని ఉడికించిన నీరు అవసరం.
- దశ 2 లోతైన గిన్నె లో, ఉడికించిన వెచ్చని నీటితో ఒక గ్లాసు పోయండి, పిండిని జోడించండి.
- దశ 3 డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- దశ 4 నీటి స్నానంలో వెన్న కరుగుతాయి.
- దశ 5 డౌ లోకి వెన్న సగం పోయాలి, చక్కెర మరియు ఉప్పు సగం జోడించండి.
- దశ 6 నునుపైన డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, అవసరమైతే, పిండి లో పోయాలి. పరీక్ష టవల్ తో గిన్నె కవర్ మరియు కరిగించడానికి ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఒక గంట అది వదిలి.
- స్టెప్ 7 పిండిని కలిపిన తరువాత సుమారుగా ఒక గ్లాసు పిండి ఉంటుంది - ఇది పొడి వేడి పాన్ లో కురిపించాలి. మిగిలిన ద్రవ వెన్నను వేసి, ఏకదైర్ఘ్యతను కొట్టండి మరియు సుమారు 10 నిముషాల పాటు నిప్పు మీద వదిలేయండి, తద్వారా గందరగోళాన్ని చమురు మరియు పిండి ముక్కలు.
- దశ 8 మిగిలిన చక్కెర పోయాలి. వేడి నుండి వేయించడానికి పాన్ కదిలించు మరియు తొలగించండి.
- దశ 9 కాడ కోసం దీన్ని పొందండి.
- దశ 10 ఒక గిన్నెకు నింపి బదిలీ చేయండి, చల్లబరుస్తుంది.
- దశ 11 ఒక గంట తరువాత, పిండి భాగాలుగా విభజించబడింది.
- స్టెప్ 12 పిండి ప్రతి ముక్క కొద్దిగా చదును, నింపి ఒక tablespoon చాలు, డౌ యొక్క అంచులు పెంచడానికి మరియు కూల్చివేసి, teardrop డౌన్ అంచు తో ప్యాటీ చెయ్యి.
- దశ 13 సో అన్ని patties తో చేయండి.
- స్టెప్ 14 బేకింగ్ డిష్, గ్రుస్ మిక్స్డ్ సోర్ క్రీం తో పండ్ల ముక్కలు వేసి, ఒక కుడ్జ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 20-25 నిమిషాలు 180 ° C వద్ద రొట్టెలు వేయండి. పాలు తో సర్వ్.