నారింజ సిరప్ తో కప్ కేక్ ఈ మిఠాయి చరిత్ర చాలా పురాతనమైనది. మొట్టమొదటి కేక్ను పురాతన రోమ్లో వండుతారు, దీనిని బార్లీ పురీని గింజలు, రైసిన్లు మరియు దానిమ్మ గింజలతో కలపవచ్చు. అప్పుడు కాల్చిన బుట్టకేక్లు వచ్చాయి, కాని నేడు మేము తినేవాటి నుండి చాలా భిన్నంగా ఉన్నాయి. అన్ని తరువాత, చక్కెర పదహారవ శతాబ్దంలో మాత్రమే కనిపించింది, అందుచే బుట్టకేక్లు తేనె వంటివి కాయలు మరియు ఎండబెట్టిన పండ్లతో తీయబడినవి. ప్రస్తుతం ఉన్న cupcakes యొక్క మొదటి పూర్వీకులు ఐరోపాలో పదిహేడవ శతాబ్దం మధ్యలో కాల్చడం జరిగింది, మరింత అధునాతన ప్లేట్లు కనిపించినప్పుడు, మరియు ముఖ్యంగా - అమెరికన్ కాలనీల నుండి మొదటిసారి పంపిణీ చేసిన చక్కెర. వారు త్వరగా వివిధ దేశాలలో ప్రాచుర్యం పొందింది, మరియు వాటిలో ప్రతి దాని సొంత వంట లక్షణాలు, పదార్థాలు కలిగి. బుట్టకేక్లు వేర్వేరు పరిమాణాలు మరియు ఆకారాలను తయారు చేయడం ప్రారంభించాయి. ఉదాహరణకు, జర్మనీలో, మఫిన్లు దీర్ఘచతురస్రాకారంగా తయారు చేయబడతాయి మరియు పొడి చక్కెరతో చల్లబడతాయి. స్విట్జర్లాండ్లో, కేక్ కోసం అవసరమైన పదార్థాలు గింజలు మరియు తొక్క పండ్లు. అయితే, అమెరికాలో, బుట్టకేక్లు మద్య పానీయాలుతో కలిపారు మరియు వాటిలో చాలా పండ్లు మరియు గింజలు ఉంటాయి. మేము మీకు ఇదే వంటకాన్ని అందిస్తున్నాము కానీ ఈ కేకు యొక్క ఫలదీకరణ మద్యంను కలిగి ఉండదు, కాబట్టి మీరు పిల్లలతో సహా మొత్తం కుటుంబాన్ని ఆస్వాదించవచ్చు.
పదార్థాలు:- చికెన్ 4 PC లు గుడ్లు.
- షుగర్ 220 గ్రా
- పిండి, గోధుమ 160 గ్రా
- బేకింగ్ పౌడర్ 1 స్పూన్.
- బాదం 150 గ్రా
- వెన్న 150 గ్రా
- నిమ్మకాయ 1 శాతం.
- షుగర్ 180 గ్రా
- ఆరెంజ్ 3 PC లు.
- దశ 1 సిట్రస్ కేక్ పిండి, గుడ్లు, వెన్న, చక్కెర, నారింజ మరియు బాదం అవసరం.
- దశ 2 నెమ్మదిగా తక్కువ వేడి మీద నెమ్మదిగా వెన్న కరుగుతుంది.
- స్టెప్ 3 సగం నిమ్మకాయ నుండి పై తొక్క తీసి, బాగా శుభ్రం చేయాలి.
- దశ 4 బ్లెండర్తో గవదబిళ్ళను గ్రైండ్ చేయండి లేదా ఒక కత్తితో బాగా చాప్ చేయండి.
- దశ 5 చక్కెర మిక్సర్తో గుడ్లు కలపండి, తద్వారా వారు 2-3 సార్లు పెరుగుతాయి.
- దశ 6 చక్కెర పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, అభిరుచి, గవదబిళ్ళతో బాగా కలపాలి.
- దశ 7 వెన్నతో బేకింగ్ డిష్ను ద్రవపదార్థం చేయండి.
- దశ 8 అప్పుడు పిండి లో పోయాలి మరియు 160 ° C. కు preheated పొయ్యి లో చాలు
- స్టెప్ 9 ను 45-50 నిముషాలు, రొయ్యల పొయ్యిని (అది పూర్తిగా పొడిగా ఉంచాలి) కూర్చుని సిద్ధంగా ఉండండి.
- దశ 10 cupcake బేకింగ్ ఉండగా, సిరప్ సిద్ధం. ఇది చేయుటకు, నారింజ బాగా కడిగిన మరియు వాటిని నుండి ఆఫ్ ఒలిచిన - ఇది బంగాళాదుంపలు శుభ్రం చేయడానికి ఒక కత్తి చేయడానికి సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.
- దశ 11 సన్నని స్ట్రిప్స్ లోకి ఫలిత పీల్ కట్.
- దశ 12 అప్పుడు నారింజ నుండి రసం బయటకు గట్టిగా, మీరు 250 ml గురించి అవసరం.
- స్టెప్ 13 చిన్న పాడి ఆవులో రసం, అభిరుచి మరియు చక్కెర మిళితం.
- దశ 14 ఒక వేసి సిరప్ తీసుకురండి మరియు 5-7 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
- దశ 15 సిద్ధం సిరప్ తో వేడి పోయడం మరియు సమానంగా అభిరుచి పంపిణీ అయితే అచ్చు నుండి పూర్తి కప్ కేక్ తొలగించండి.