- పిండి - 2 కప్పులు
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1/2 టీస్పూన్లు
- pecans - 3/4 గ్లాస్ (కాల్చిన మరియు సగం లో కట్)
- పొడి చక్కెర - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఉప్పు - 1/8 టీస్పూన్లు
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 1/8 టీస్పూన్
- 1/2 కప్పు వెన్న
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1/4 గ్లాస్
- వనిల్లా - 1 టీస్పూన్
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- చెర్రీ జామ్ - 1/2 కప్
ఒక గిన్నెలోకి పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ను పక్కన పెట్టండి. ఆహార ప్రాసెసర్లో pecans, చక్కెర పొడి, ఉప్పు మరియు దాల్చిన మిక్స్. మీడియం వేగంతో మిక్సర్తో whisk, వెన్న మరియు చక్కెరను జోడించండి. వనిల్లా మరియు గుడ్లు జోడించండి. వేగం తగ్గించండి మరియు పిండి, మిక్స్ మిశ్రమం జోడించండి. సగం లో పిండి విభజించి, పాలిథిలిన్ లో ర్యాప్ మరియు కనీసం 2 గంటల అతిశీతలపరచు. 190 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడిచేయండి. 3 mm ఒక మందం తో తేలికగా floured ఉపరితలంపై డౌ అవ్ట్ రోల్. 20 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు. చతురస్రాలు కత్తిరించండి. సగం చతురస్రాలు మధ్యలో గుండె కట్. బేకింగ్ కోసం షీట్లు డౌ ఉంచండి. 8-10 నిమిషాల వరకు లేత బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. చల్లబరిచేందుకు అనుమతించు. ఈ సమయంలో, మీడియం వేడి మీద ఒక చిన్న సాస్పున్లో జామ్ను వేడి చేయండి, ఇది సుమారు 7 నిమిషాలు మందంగా ఉంటుంది. చల్లబరిచేందుకు అనుమతించు. పొడి చక్కెర తో కుకీలను చల్లుకోవటానికి. జామ్తో స్క్వేర్లను ద్రవపదార్థం చేసి, వాటిలో చెక్కబడిన హృదయాల్లో చతురస్రాలతో పైకి కప్పండి. కుకీలు ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో 2 రోజుల వరకు నిల్వ చేయబడతాయి.
సేవింగ్స్: 10