క్రీమ్ తో ఎరుపు చేప నుండి చెవి

అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు, ఆకుకూరలు సిద్ధం - స్విల్, బంగాళాదుంపలు - శుభ్రంగా, ఉంటే చేప కావలసినవి:

• సాల్మోన్ ఫిల్లెట్ - 750 గ్రాములు
• బంగాళ దుంపలు - 750 గ్రాములు
• బల్బ్ - 1 ముక్క
• క్రీమ్ కొవ్వు - 1,5 అద్దాలు
• బంగాళాదుంప పిండి - 3 స్టంప్. స్పూన్లు
• ఆకు బే - 3 ముక్కలు
• నీరు - 6 కప్పులు
• ఆలివ్ నూనె - 2-3 ఆర్ట్. స్పూన్లు
• వెన్న - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• నిమ్మకాయ - 1/2 ముక్కలు
• గ్రీన్ పార్స్లీ (బంచ్) - 1/2 పీసెస్
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే

సూచనలను

అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు, ఆకుకూరలు సిద్ధం - ఉప్పు, బంగాళాదుంపలు - శుభ్రంగా, ఎముకలు తో చేప ఉంటే - అప్పుడు ఎముకలు తొలగించి మాత్రమే ఫిల్లెట్లు వదిలి. Saucepan లో, ఆలివ్ నూనె వెచ్చని, అది చక్కగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు త్రో. మృదువైన, 3-4 నిమిషాలు వరకు మీడియం వేడి మీద వేయించాలి. ఉల్లిపాయ మృదువుగా ఉన్నప్పుడు - పాన్ కు నీరు జోడించండి. ఒక కాచు తీసుకుని, ఒక బే ఆకు జోడించండి. ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు ఘనాలపై కట్ చేసి, సూప్కి కూడా జోడించండి. బంగాళాదుంపలు సగం సిద్ధం (7 నిమిషాలు) వరకు సూప్ కుక్, అప్పుడు పెద్ద ముక్కలుగా పాన్ లోకి చేపల కట్ ముక్కలు జోడించండి. మరొక 5 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి, తర్వాత మేము పాన్ కు క్రీమ్ను జోడించండి. స్టార్చ్ ను 1-2 టేబుల్ స్పూన్లో కలుపుతారు. నీరు మరియు సూప్ జోడించండి. మేము అవసరమైన సాంద్రత యొక్క సూప్ పొందటానికి ముందు మరొక 5-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సాంద్రత ద్వారా సూప్ మీరు ఇష్టపడే విధంగా మారితే, పాన్ కు వెన్న యొక్క ఒక టేబుల్ జోడించండి. వెన్న కరుగుతుంది (దాదాపు వెంటనే), అగ్ని నుండి పాన్ తొలగించండి. పాన్ (ఐచ్ఛిక) సగం నిమ్మ రసం జోడించండి. కూడా పాన్ కు చక్కగా తరిగిన పార్స్లీ జోడించండి. రుచి చేయడానికి సోలిమ్. గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు జోడించండి. కదిలించు - మరియు అంతే, క్రీమ్ తో ఎరుపు చేప నుండి చెవి సిద్ధంగా ఉంది! మేము వేడిని అందిస్తాము.

సేవింగ్స్: 8-10