అల్లంతో తొక్కలు "conf" అనే పదం యొక్క మూలం వారు కనుగొన్న ప్రదేశంగా స్పష్టంగా లేదు. కొంతమంది ఈ పేరు రాచరిక కుటుంబం (స్టోన్) కిరీటం చేయబడిన స్కాటిష్ స్థలం నుండి వచ్చింది. ఇతరులు - ఇది డచ్ పదం "schoonbrood" నుండి వచ్చింది, అంటే "కాంతి బ్రెడ్". అంతిమంగా స్కాపెస్ "అర్ధంలేని మాస్" అని అర్ధం అయిన గల్లిన్ "స్గోన్న్" నుండి వచ్చిన అభిప్రాయం ఉంది. క్లాసిక్ sconces - వనిల్లా మరియు raisins తో, UK లో ఐదు గంటల అత్యంత ప్రజాదరణ పదార్ధాలు ఒకటి, లేదా కేవలం ఒక రుచికరమైన అల్పాహారం. కానీ పదార్థాలు వేర్వేరుగా, మీరు చాలా మీరు నచ్చిన తొక్కలు మీ వెర్షన్ వెదుక్కోవచ్చు.
పదార్థాలు:- పిండి, గోధుమ 280 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 1 pc.
- అల్లం పొడి 2 స్పూన్.
- కెఫిర్ 160 మి.లీ.
- నిమ్మకాయ 1 శాతం.
- వెన్న 113 గ్రా
- ఉప్పు 0.25 స్పూన్.
- సోడా 0.25 స్పూన్.
- బేకింగ్ పౌడర్ 1 స్పూన్.
- షుగర్ 50 గ్రా
- వోట్ రేకులు 20 గ్రా
- దశ 1 మీరు పిండి, చక్కెర, కేఫీర్, ఉప్పు, సోడా, బేకింగ్ పౌడర్, అల్లం గ్రౌండ్ మరియు వెన్న అవసరం.
- దశ 2 పొడి పదార్ధాలను కలపండి: పిండి, చక్కెర, ఉప్పు, సోడా, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు అల్లం.
- దశ 3 నిమ్మ పై తొక్క రుద్దు.
- దశ 4 వెన్న చల్లని ఉండాలి - చిన్న ముక్కలుగా అది కట్.
- దశ 5 బ్లెండర్లో చమురు మరియు పొడి మిక్స్ కలపండి, తద్వారా మాస్ ఏకరీతిగా మారుతుంది. తడకగల అభిరుచిని జోడించండి.
- దశ 6 చిన్న కేఫీర్ జోడించడం, పిండి కండరముల పిసుకుట / పట్టుట ప్రారంభించండి.
- దశ 7 మృదువైన డౌ మెత్తగా పిండి వేయండి కాబట్టి అది మీ చేతులకు కట్టుబడి ఉండదు.
- దశ 8 డౌ ఉంచండి మరియు ఎత్తు 3-4 cm లో ఒక కేక్ తయారు. పిండి లేదా వోట్ రేకులు తో చల్లుకోవటానికి.
- స్టెప్ 9 ముక్కలను కత్తిరించుకోవడాన్ని సులభంగా కట్ చేసుకోండి. కొట్టిన గుడ్డు లేదా ద్రవ వెన్న తో సరళత.
- దశ 10 రొట్టె వరకు 20-30 నిమిషాలు 200 ° C వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.