Aivar

1. సగం (పాటు), కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు మరియు కావలసినవి కలిసి ఉంచండి వంకాయలు కట్ :

• ఎరుపు తీపి మిరియాలు - 500 గ్రాములు
• వంకాయ - 250 గ్రాములు
• కూరగాయల నూనె - 75 milliliters
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు
• హాట్ మిరియాలు - 1 పీస్
• ఉప్పు, వెనీగర్ మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే

సూచనలను

1. వంకాయలను కట్ చేసి సగం (పాటు), కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్ (రేకు తో కప్పబడి) లో తీపి మిరియాలు కలిసి ఉంచండి. వంకాయ మృదువుగా వరకు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. కూల్ మరియు పై తొక్క. మిరియాలు నుండి విత్తనాలను తొలగించండి. 2. బ్లెండర్లో, వంగ చెట్టు మరియు మిరియాలు రుబ్బు. మీరు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా కూరగాయలు కూడా స్క్రోల్ చేయవచ్చు. వెల్లుల్లి జోడించండి. 3. ఒక saucepan లో పూర్తి గుజ్జు బంగాళాదుంపలు ఉంచండి, మిగిలిన నూనె జోడించడానికి, రుచి ఉప్పు, వెనీగర్ మరియు మిరియాలు జోడించండి. చేపలు, మాంసం లేదా పౌల్ట్రీలకు ఐవార్ అందించబడుతుంది.

సేవింగ్స్: 4