ఫిల్లింగ్ కోసం: క్లీన్ పుట్టగొడుగులను, చల్లని నీటిలో కడగడం మరియు ఒక టవల్ మీద పొడి. ఫోర్త్ న
- బంగాళాదుంప పిండి - 25 గ్రాములు
- పిండి - 250 గ్రాములు
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2.5 టీస్పూన్లు
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రాములు
- కాటేజ్ చీజ్ - (కొవ్వు పదార్థం 15%) - 120 గ్రాములు
- పాలు - 10 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఉప్పు - 1-2 టీస్పూన్లు
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు
- బంగాళ దుంపలు - 250 గ్రాములు (కూరటానికి)
- చంటెరెల్స్ - 500 గ్రామ్ (కూరటానికి)
- వెన్న - 20 గ్రాములు (కూరటానికి)
- ఉల్లిపాయలు - 1 పీస్ (కూరటానికి)
ఫిల్లింగ్ కోసం: క్లీన్ పుట్టగొడుగులను, చల్లని నీటిలో కడగడం మరియు ఒక టవల్ మీద పొడి. త్రైమాసికంలో పెద్ద పుట్టగొడుగులను కట్ చేసి చిన్న మొత్తంలో వదిలివేయండి. చక్కగా ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం. బంగాళదుంపలు పీల్ మరియు ఘనాల లోకి కట్. 2. ఒక మందపాటి saucepan లో వెన్న కరుగుతాయి, నూనె లో కొద్దిగా ఉల్లిపాయలు వేసి బంగాళాదుంపలు ఉంచండి. మూడు నిమిషాలు, గందరగోళాన్ని మరియు బంగాళదుంపలు సిద్ధం. నీటిలో పోయాలి, పుట్టగొడుగులను, ఉప్పును జోడించండి. కదిలించు మరియు పూర్తి వరకు ఉడికించాలి మర్చిపోవద్దు. మేము వేడి నుండి saucepan తొలగించి అది చల్లగా వీలు. 3. పిండి బేకింగ్ పౌడర్ లో కదిలించు. మయోన్నైస్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో గిన్నెలో మిక్స్ గుడ్లు, ఉప్పు కలపండి. 4. పిండిని జోడించండి మరియు మృదువైన పిండి కలపాలి. డౌ చాలా మందపాటి కాదు, మేము పాలు జోడించండి. 5. బేకింగ్ డిష్ ను ద్రవపదార్థం చేసి, నువ్వులు లేదా పిండితో చల్లుకోండి. హాఫ్ పరీక్ష వేసి, పై నుండి నింపి పంపిణీ, మిగిలిన పిండి కూరటానికి కవర్. 6. పూర్వపు పొయ్యిలో నలభై నలభై నిమిషాలపాటు మేము ఒక కేకును కాల్చడం, ఉష్ణోగ్రత నూట ఎనభై డిగ్రీలు. పై సిద్ధంగా ఉంది. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 6