ఫ్రెంచ్ లో బంగాళాదుంపలు

ఫ్రెంచ్లో వంట బంగాళాదుంపల కోసం ఎంపికల్లో ఒకటి ఈ డిష్ ఎందుకు పిలువబడుతుంది మరియు ఇది ఫ్రెంచ్ అని ఎందుకు తెలియదు. రష్యన్లో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ అని పిలుస్తారు, దీనిలో ప్రతి ఒక్కరూ, బంగాళదుంపలు మినహా, అతడు ఇష్టపడేదాన్ని లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉన్నదానిని ఉంచుతాడు. మంచి మాంసం మరియు జున్ను ఉంటే - వారు లేకపోతే, అప్పుడు మీరు కేవలం ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో తన్నాడు గుడ్డు తో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బంగాళాదుంపలు పోయాలి. నాకు బిలీవ్, ఇది కూడా చాలా రుచికరమైన ఉంది. అందువల్ల, ప్రతి కుటుంబానికి ఫ్రెంచ్లో దాని సొంత బంగాళాదుంప వంటకం ఉంది, ఇది పదార్ధాల సమితిలో కాకుండా, వారి నిష్పత్తిలో కూడా భిన్నంగా ఉంటుంది. మరియు ఇంకా, కొన్నిసార్లు మీరు మాదిరిగా మాదిరిగా కొత్త ఏదో ఉడికించాలి మరియు తినకూడదు. ఫ్రెంచ్లో వంట బంగాళదుంపల మా వైవిద్యం చూడండి. బహుశా అది ఇంకా చేయని విధంగా ఉంది మరియు ఫ్రెంచ్లో ఈ బంగాళాదుంపను ప్రయత్నించండి. ఈ డిష్ ఖచ్చితంగా కుటుంబం విందు కోసం మరియు ఒక పండుగ విందు కోసం సరిపోయే - ఏ ప్రత్యేక ట్రిక్స్ అవసరం లేకుండా కేవలం మరియు త్వరగా తయారు, ఇది చాలా సంతృప్తికరంగా మరియు రుచికరమైన, మరియు ఒక నిర్దిష్ట నైపుణ్యం అది కూడా అందమైన ఉంది. మీరు అనూహ్యంగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క కట్టుబడి ఉన్నట్లయితే, మూత కింద ఫ్రెంచ్లో బంగాళాదుంపలను సిద్ధం చేయండి. ఈ సందర్భంలో, డిష్ మరింత ఆకలి పుట్టించే లేకుండా, ఉడికిస్తారు, కానీ పై నుండి చాలా ఉపయోగకరమైన క్రస్ట్లు కాదు.

ఫ్రెంచ్లో వంట బంగాళాదుంపల కోసం ఎంపికల్లో ఒకటి ఈ డిష్ ఎందుకు పిలువబడుతుంది మరియు ఇది ఫ్రెంచ్ అని ఎందుకు తెలియదు. రష్యన్లో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ అని పిలుస్తారు, దీనిలో ప్రతి ఒక్కరూ, బంగాళదుంపలు మినహా, అతడు ఇష్టపడేదాన్ని లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉన్నదానిని ఉంచుతాడు. మంచి మాంసం మరియు జున్ను ఉంటే - వారు లేకపోతే, అప్పుడు మీరు కేవలం ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో తన్నాడు గుడ్డు తో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బంగాళాదుంపలు పోయాలి. నాకు బిలీవ్, ఇది కూడా చాలా రుచికరమైన ఉంది. అందువల్ల, ప్రతి కుటుంబానికి ఫ్రెంచ్లో దాని సొంత బంగాళాదుంప వంటకం ఉంది, ఇది పదార్ధాల సమితిలో కాకుండా, వారి నిష్పత్తిలో కూడా భిన్నంగా ఉంటుంది. మరియు ఇంకా, కొన్నిసార్లు మీరు మాదిరిగా మాదిరిగా కొత్త ఏదో ఉడికించాలి మరియు తినకూడదు. ఫ్రెంచ్లో వంట బంగాళదుంపల మా వైవిద్యం చూడండి. బహుశా అది ఇంకా చేయని విధంగా ఉంది మరియు ఫ్రెంచ్లో ఈ బంగాళాదుంపను ప్రయత్నించండి. ఈ డిష్ ఖచ్చితంగా కుటుంబం విందు కోసం మరియు ఒక పండుగ విందు కోసం సరిపోయే - ఏ ప్రత్యేక ట్రిక్స్ అవసరం లేకుండా కేవలం మరియు త్వరగా తయారు, ఇది చాలా సంతృప్తికరంగా మరియు రుచికరమైన, మరియు ఒక నిర్దిష్ట నైపుణ్యం అది కూడా అందమైన ఉంది. మీరు అనూహ్యంగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క కట్టుబడి ఉన్నట్లయితే, మూత కింద ఫ్రెంచ్లో బంగాళాదుంపలను సిద్ధం చేయండి. ఈ సందర్భంలో, డిష్ మరింత ఆకలి పుట్టించే లేకుండా, ఉడికిస్తారు, కానీ పై నుండి చాలా ఉపయోగకరమైన క్రస్ట్లు కాదు.

పదార్థాలు:

• బంగాళాదుంపలు 8 PC లు.
• పంది మృదులాస్థి 500 గ్రా
• ఉల్లిపాయ 2 PC లు.
• చీజ్ హార్డ్ 100 g
• మయోన్నైస్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 1 చిటికెడు
• ఉప్పు 2 చిటికెడు

సూచనలను

• దశ 1 ఫ్రెంచ్ లో బంగాళాదుంపలు సిద్ధం, మేము బంగాళాదుంపలు, పంది (ఇది గొడ్డు మాంసం మరియు చికెన్ కావచ్చు), హార్డ్ చీజ్ మరియు mayonnaise యొక్క స్పూన్లు ఒక జంట అవసరం.
• దశ 2 సరసముగా మాంసం చాప్ మరియు తేలికగా అది కట్.
• దశ 3 పెద్ద రంధ్రాలు పీల్ మరియు వలయాలు కట్.
• దశ 4 చీజ్ ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు.
• దశ 5 బంగాళదుంపలు పీల్ మరియు వలయాలు 2-3 mm మందపాటి వాటిని కట్.
• దశ 6 ఒక పెద్ద గిన్నె లో, ఉల్లిపాయలు, బంగాళదుంపలు మరియు మయోన్నైస్ యొక్క 3-4 టేబుల్ మిళితం.
• దశ 7 ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించడం ద్వారా బాగా కలపండి.
• దశ 8 బేకింగ్ కాగితం ముక్కతో బేకింగ్ ట్రేని కప్పుకోండి, దాని మీద మాంసం వేయండి.
• దశ 9 మాంసం లో ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళదుంపలు యొక్క మిశ్రమం ఉంచండి.
• దశ 10 టాప్ తడకగల చీజ్ తో చల్లబడుతుంది.
• దశ 11 కు 50-55 నిమిషాలు 180 ° C ఓవెన్ కు preheated కుక్.