- పఫ్ పాస్ట్రీ - 250 గ్రాములు
- చాన్టేరెల్ల్స్ - 100 గ్రాములు (ఇతర పుట్టగొడుగులను భర్తీ చేయవచ్చు - ముఖ్యమైనవి, తాజావి)
- ఉల్లిపాయలు - 50 గ్రాములు
- సోర్ క్రీం కొవ్వు - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- హార్డ్ చీజ్ - 100 గ్రాములు
- థైమ్ పొడి - 1/3 టీస్పూన్లు
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ - 1/3 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్
పఫ్ పేస్ట్రీ ఆలివ్ నూనె తో తేలికగా greased ఒక ట్రే, న గాయమైంది. మేము అది ఒక ఫోర్క్ తో పని. చాంటెరేల్స్ పూర్తిగా నిస్సారంగా చెత్త మరియు భూమి నుండి కడుగుతారు. చిన్న చందెరెల్లులు పెద్దవిగా ఉంటాయి - మేము సగం లో కట్ చేస్తాము. ఉల్లిపాయలు సన్నని semirings లోకి కట్. తడిసిన చాండ్రెరల్స్, తరిగిన ఉల్లిపాయలు, సోర్ క్రీం, తురిమిన చీజ్ మరియు మసాలా దినుసులు కలపండి. అంచుల నుండి 2-3 సెం.మీ. వదిలి, పిండి వ్యాప్తి. ఫోటోలో చూపిన విధంగా మేము కేకు అంచులను చుట్టాము. కేక్ అంచులు గుడ్లు తో అద్ది. 180 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. మేము పొయ్యి నుండి సిద్ధం పై పడుతుంది, తేలికగా చల్లని, అది కట్ మరియు సర్వ్. ఆనందించండి!
సేవింగ్స్: 6-7