- నీరు లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 2 లీటర్లు
- బియ్యం - 0,75 కప్లు
- విల్లు - 1 ముక్క (మీడియం)
- క్యారట్లు - 1 ముక్క (మీడియం)
- వసంత గ్రీన్స్ - 1 గ్లాస్ (మీ ఇష్టమైన, తరిగిన)
- ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - 1 రుచి (మీ ఇష్టమైన)
- నూనె - 1-2 కళ. స్పూన్లు (కూరగాయల లేదా క్రీము)
- బంగాళదుంపలు - 2-3 ముక్కలు (మీడియం)
1. కూరగాయలు వాష్ మరియు శుభ్రం. బంగాళాదుంపలు మేము ఎంతో పొడవైన గడ్డిని కాదు. తక్కువ తరచుగా ఉల్లిపాయ కట్. క్యారట్లు మూడు పెద్ద grater లేదా చిన్న straws తో కట్. 2. క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెన్న నుండి మేము చాలా సాధారణ కాల్చు ఉడికించాలి. శ్రద్ధ దయచేసి! మీడియం వేడి మీద కూరగాయలను ఉత్తీర్ణించి, బంగారు రంగులోకి వచ్చే వరకు తరచూ గందరగోళాన్ని పొందండి. మీరు ఒక కాల్చిన చీకటిని చేయలేరు! 3. నీరు లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు ఒక మరుగుకి తీసుకురాబడుతుంది. అదే సమయంలో, మరిగే ద్రవ ఒక కుండ లో, మేము బంగాళదుంపలు మరియు వండిన కాల్చిన త్రో. 7-8 నిమిషాలు తరువాతి చారును బాయిల్ చేయండి. 4. సూప్, అలాగే చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. లెట్ యొక్క కాచు. 5. ఇప్పుడు బియ్యం సమయం - గని మరియు వెంటనే సూప్ కు పంపించండి. మరొక 7-9 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద కుక్ (బియ్యం సంసిద్ధతను చూడండి). పూర్తయింది! కడుపు కోసం బామ్ మరియు అన్ని ఇంటి ఆనందం వేడిగా వడ్డిస్తారు. సూప్ తాజాగా తినడం మంచిది, లేకుంటే అది ఒక గజిబిజిగా మారుతుంది.
సర్వీసెస్: 4-5