- షుగర్ - 180 గ్రాములు (పైకి :)
- నూనె - 30 గ్రాముల
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు (ప్రత్యేక సొనలు మరియు ప్రోటీన్లు)
- కార్న్స్టార్చ్ - 80 గ్రాములు
- వెనిలా సారం - 2.5 గ్రాము
- నీరు - 120 మిల్లీలీటర్లు (+2 టేబుల్ స్పూన్లు)
- తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ - 230 గ్రాములు
- బేకింగ్ కోసం బేకింగ్ - 1 ముక్క (23 సెం.మీ. వ్యాసం).
- ఎగ్ వైట్ - 2 ముక్కలు (మెరెంగి కోసం :)
- షుగర్ - 90 గ్రాములు
- ఉప్పు - 1/8 టీస్పూన్లు
- పొటాషియం బిటార్ట్రేట్ - 1/4 టీస్పూన్లు
- వనిల్లా - 1 టీస్పూన్
మీడియం saucepan తీసుకోండి. చక్కెర పోయాలి. అప్పుడు 2 స్పూన్ ఉంచండి. వెన్న. ప్రత్యేక యోగులు మరియు ప్రోటీన్లు. Yolks ఇప్పుడు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, మరియు ఉడుతలు పక్కన. పాన్ కు yolks జోడించండి. ఒక చేతి మిక్సర్తో బాగా కలపండి. పిండి మరియు వనిల్లా జోడించండి. ఒక మిక్సర్తో మరలా కలపండి. నీరు మరియు పిండిచేసిన పైనాపిల్ (రసంతో పాటు) జోడించండి. మరియు మళ్ళీ మేము కలిసి ప్రతిదీ కలపాలి. అప్పుడు, మీడియం వేడి మీద పాన్ ఉంచండి. ఒక వేసి తీసుకుని లేదు, మందపాటి వరకు కదిలించు. మాస్ చాలా త్వరగా చిక్కగా ఉంటుంది. సో పరధ్యానం లేదు. గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి. పురీని నిలకడగా మాస్ తీసుకురండి. ఇప్పుడు మీ పై ఆధారాన్ని పైనాపిల్ పురీని మార్చండి. సమానంగా మాస్ పంపిణీ. మీరు బేకింగ్ ప్రక్రియను మరొక సారి (ఉదాహరణకు, అతిథుల రాకకు ముందు) వదిలేయాలనుకుంటే, దానిని రేకుతో కవర్ చేసి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. 200 ° C కు వేడిచేయాలి. మరియు వంట meringue ప్రారంభించండి. ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో గుడ్డు శ్వేతజాతీయులను చేర్చండి. ప్రోటీన్లు నురుగును ప్రారంభించినప్పుడు, మిగిలిన పదార్ధాలను చేర్చండి మరియు కదిలిస్తూ ఉండండి. సుమారు ఈ స్థిరత్వంకు బీట్ చేయండి. కేక్ మీద meringue ఉంచండి. సమానంగా పంపిణీ మరియు తేలికగా అలంకరించండి, శిఖరాలు తో కాంతి తరంగాలు ఒక రకమైన వంటి ఏదో. అప్పుడు, 5-8 నిమిషాలు పొయ్యి లో కేక్ ఉంచండి. నిరంతరం చూడండి, ఆ బర్న్ కాదు. చాలా అసలు డ్రాయింగ్ మారినది. ఆహ్లాదకరమైన, మీకు, ఆకలి.
సేవింగ్స్: 8