ఆంకోవీస్ తో పిజ్జా

Preheat పొయ్యి 260 కు C. ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద డౌ ఉంచండి, ఆలివ్ తో నూనె ఉపరితల కావలసినవి:

• పిజ్జా కోసం డౌ - 1 ముక్క
• టొమాటోలు - 250 గ్రాములు (పురీలో చూర్ణం)
• ఆలివ్ నూనె - 3-4 స్టంప్. స్పూన్లు
• ఉప్పు, మిరియాలు - 1 ముక్క (రుచి)
• ఆంకోవీస్ యొక్క ఫిల్లెట్లు - 4-5 ముక్కలు
• మోజారెల్లా చీజ్ - 60 గ్రాములు (తురిమిన)

సూచనలను

Preheat పొయ్యి 260 కు C. ఒక బేకింగ్ ట్రే, ఆలివ్ నూనె (1 టేబుల్ స్పూన్) తో గ్రీజు ఉపరితలంపై డౌ ఉంచండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు. పిజ్జా ఉపరితలంపై మెత్తని బంగాళాదుంపలు వేయండి, అంచులు మారవు. ఆంకోవీస్ సమానంగా విస్తరించండి. మిగిలిన ఆలివ్ నూనెను పోయాలి. పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు 10 నిమిషాలు ఉంచండి. తొలగించు, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు పొయ్యి లో తిరిగి ఉంచండి. సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మీరు పిజ్జా దిగువన ఉన్న సంసిద్ధతను తనిఖీ చేయవచ్చు, ఇది కాంతి నారింజగా మారాలి.

సేవింగ్స్: 6-8