- పిండి - 2 కప్పులు
- సోడా - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1/2 టీస్పూన్లు
- వెన్న - 1 కప్
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 3/4 గ్లాస్
- లేత గోధుమ చక్కెర - 3/4 కప్
- పెద్ద గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- వనిల్లా సారం - 1 teaspoon
- వోట్ రేకులు - 1 1/2 కప్పులు
- సెమీ ట్వీట్ చాక్లెట్ - 180 గ్రాముల
- కొబ్బరి ముక్కలు - 1/2 కప్
- pecans - 3/4 కప్
175 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని వేడిచేయండి. బేకింగ్ ట్రేను పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కలిపి ఉంచండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో పిండి, సోడా, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపాలి. సుమారు 3 నిమిషాలు మీడియం వేగం వద్ద వెన్న మరియు చక్కెర కలపండి. వేగాన్ని తగ్గించడం మరియు గుడ్లు ఒక్కొక్కటిగా కలిపి, ప్రతి జోడింపు తర్వాత తొందరగా ఉంటుంది. వనిల్లా జోడించండి. వేగం తగ్గించండి మరియు క్రమంగా పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి. వోట్ రేకులు, చాక్లెట్, పెకాన్లు మరియు కొబ్బరి చిప్స్ జోడించండి. బాగా కలపండి. డౌ రిఫ్రిజిరేటర్లో 3 రోజులు నిల్వ చేయవచ్చు. ఐస్ క్రీమ్ కోసం ఒక స్కూప్ ఉపయోగించి, ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద డౌ ఉంచండి, ఒక కుకీ ఏర్పాటు, ప్రతి ఇతర నుండి 3 సెం.మీ. కుకీల అంచులు 11 నుంచి 13 నిమిషాల వరకు గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి. కాలేయం పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. కుకీలు 3 రోజుల వరకు నిల్వ చేయబడతాయి.
సేవింగ్స్: 36