- పిండి - 500 గ్రాములు
- చక్కెర - 0,5-0,75 గ్లాస్ (రుచి లేదా గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ చల్లడం కోసం ప్లస్ చక్కెర)
- కెఫిర్ - 2 కప్లు
- కూరగాయల నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- సోడా, సిట్రిక్ ఆమ్లం slaked - 1 teaspoon
తయారీ: ఒక గిన్నెలో, పెరుగు మరియు కూరగాయల నూనెను క్రీము అనుగుణంగా కొట్టుకోండి. స్లెడ్ సోడా మరియు పిండిని జోడించండి. సజాతీయత కలపండి. ఫలితంగా పిండి 0.5 సెం.మీ. మందం వరకు గాయమైంది ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద డౌ ఉంచండి, నూనెను రాస్తారు, మరియు చక్కెర లేదా దాల్చిన తో చల్లుకోవటానికి. బంగారు గోధుమ వరకు ఒక preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. ముక్కలు లోకి కట్ మరియు సర్వ్.
సేవింగ్స్: 8