- వెన్న - 1 కప్
- చక్కెర - 2 కప్స్
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- పిండి - 14 కప్పులు
- సోడా - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
- మజ్జిగ - 1/4 కప్
- లేత గులాబీ లేదా తెలుపు చక్కెర - 1/2 కప్
- నేరేడు పండు లేదా స్ట్రాబెర్రీ జామ్ - 2/3 కప్ (కొద్దిగా వేడి)
సుమారు 4 నిమిషాలు విద్యుత్ మిక్సర్తో గిన్నెలో విప్ వెన్న మరియు చక్కెర. ఒక్కోసారి అదనంగా గుడ్లు వేయండి. పెద్ద గిన్నెలో పిండి, సోడా మరియు ఉప్పును చక్కరింప చేయండి. వేగం తగ్గించండి మరియు క్రమంగా పిండి మిశ్రమాన్ని కలపాలి, మజ్జిగతో ఏకాంతర. పాలిథిలిన్ లో పిండి వ్రాప్ మరియు 1 గంట లేదా రాత్రిపూట కోసం అతిశీతలపరచు. ఒక చిన్న గిన్నెలో (కొన్నివేళలా ఉపయోగించినట్లయితే) కొన్ని టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెరలో ఉంచండి. కావలసిన నీడను సాధించడానికి వరకు రంగులు కలపండి. 170 డిగ్రీల రెండు స్తంభాల కేంద్రంతో పొయ్యిని వేడిచేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో బేకింగ్ ట్రేని పంపుతుంది. తేలికగా floured ఉపరితలంపై 3 mm ఒక మందంతో డౌ రోల్. కుకీలు లేదా ఆకారాలు కోసం కట్టర్తో గుండె కట్. కావాలనుకుంటే, హృదయాల హృదయ ఆకృతిలో కేంద్రాన్ని కట్ చేసుకోవచ్చు. బేకింగ్ షీట్లో కుకీలను ఉంచండి మరియు 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. ఉపయోగించినప్పుడు చక్కెరతో చల్లుకోండి. 10 నిమిషాల బంగారు గోధుమ వరకు బిస్కెట్లు కాల్చండి. జామ్తో ఒక హృదయాన్ని ద్రవపదార్థం చేసి, చెక్కిన కేంద్రంతో రెండో హృదయంతో కప్పుకోండి. కుకీని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో నిల్వ చేయవచ్చు 1 వారము.
సేవింగ్స్: 30