ఉడికించిన స్ట్రింగ్ బీన్స్ నుండి ఒక వెచ్చని సలాడ్ కోసం రెసిపీ ఈ డిష్ ఆధారంగా ఉడికించిన స్ట్రింగ్ బీన్స్ ఉంది. దురదృష్టవశాత్తు, సంవత్సరం ఈ సమయంలో మాత్రమే స్తంభింపచేసిన బీన్స్ అందుబాటులో ఉన్నాయి. మరియు అది పాడుచేయటానికి లేదు క్రమంలో, ఇక్కడ ఘనీభవించిన కూరగాయలు గురించి కొన్ని నియమాలు ఉన్నాయి: వాటిని అన్ని తాజా వాటిని కంటే సమయం 2 సార్లు తక్కువ వండుతారు చేయాలి. కూడా, వంట ముందు కూరగాయలు defrost లేదు - వారు విటమిన్లు యొక్క సింహం వాటా కోల్పోతారు. ఆకుపచ్చ బీన్స్ సంబంధించి, ఇది ఒక ఆహార ఉత్పత్తి మరియు విటమిన్లు B, విటమిన్ ఎ మరియు సి, ఖనిజ లవణాలు మరియు పూర్తిస్థాయి కూరగాయల ప్రోటీన్లను కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, స్ట్రింగ్ బీన్స్ జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పనిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మధుమేహం కోసం ఉపయోగపడుతుంది. మరియు మీరు ఫిగర్ అనుసరించండి మరియు బరువు తగ్గించే ఆసక్తి ఉంటే - ఆకుపచ్చ బీన్స్ మీకు సహాయం!
పదార్థాలు:- బీన్స్, ఘనీభవించిన, ఘనీభవించిన 400 గ్రా
- టమోటాలు 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి 3 డెంట్కిల్స్
- కొత్తిమీర తాజా 1 బంచ్
- వాల్నట్ 100 గ్రా
- సన్ఫ్లవర్ రిఫైన్డ్ పొద్దుతిరుగుడు నూనె 50 ml
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 3 చిటికెడు
- ఉప్పు 0.5 స్పూన్.
- దశ 1 ఈ సలాడ్ కోసం, మీరు తాజా లేదా ఘనీభవించిన స్ట్రింగ్ బీన్స్, అక్రోట్లను, టమోటాలు, కొత్తిమీర, వెల్లుల్లి, కూరగాయల నూనె, మసాలాలు వంటి పదార్థాలు అవసరం.
- దశ 2 బీన్స్ (థావింగ్ కాదు) నీరు పోయాలి మరియు తక్కువ వేడి మీద 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- దశ 3 వాల్నట్ షెల్ శుభ్రం.
- మృదువైన వరకు బ్లెండర్లో 4 కొత్తిమీర, గింజలు మరియు వెల్లుల్లి రుబ్బు. ప్రత్యామ్నాయం: మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ట్విస్ట్.
- దశ 5 వండిన బీన్స్ మృదువైన ఉండాలి, కానీ overcooked కాదు.
- దశ 6 పెద్ద ఘనాల లోకి టమోటాలు కట్.
- దశ 7 లోతైన గిన్నెలో, బీన్స్, టమోటాలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పాస్తా మిళితం. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మిక్స్ తో కూరగాయల నూనె తో సీజన్. సలాడ్ 3-5 నిముషాలు ఇవ్వండి మరియు టేబుల్కు వెచ్చగా ఉండండి.