- పంది - 1 కిలోగ్రాము
- బంగాళ దుంపలు - 3 ముక్కలు
- టమోటాలు - 3 ముక్కలు
- విల్లు - 3 ముక్కలు
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు
- చీజ్ - 250 గ్రాములు
- పచ్చని, మిరియాలు, ఉప్పు, మయోన్నైస్ - రుచి చూసేలా
1. మాంసం బాగా కడగాలి మరియు కొంచెం ఎండబెట్టి ఉండాలి. అది కట్. మీకు కావలసినంత ఇక్కడ మీరు కత్తిరించవచ్చు. మీరు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవచ్చు, మీరు చెయ్యవచ్చు - భాగాల ముక్కలు. ఏ సందర్భంలో, ప్రతి భాగాన్ని ఓడించి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. 2. కూరగాయలు కడిగి శుభ్రం చేయాలి. ఉల్లిపాయల వలయాలు లేదా రింగులలో కట్. సన్నని ముక్కలుగా టమోటాలు కట్. 3-4 భాగాలుగా వెల్లుల్లి లవంగాలు చాప్ చేయండి. ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద బంగాళాదుంపలు తగిలించు. చీజ్, కూడా, మీరు ఎంచుకున్న ఆకుకూరలు, చక్కగా చాప్. 3. నూనెతో లోతైన పాన్ లేదా బేకింగ్ షీట్ను గ్రీజ్ చేయండి. మేము మా డిష్ను ఈ క్రింది విధంగా జోడిస్తాము. ఆకారం దిగువన మాంసం ముక్కలు రెట్లు. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి తో టాప్. అప్పుడు తడకగల బంగాళాదుంపలు ఉంచండి. ప్రతి పొర కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు అవసరం. బంగాళాదుంపలు మరియు మయోన్నైస్తో బాగా కలిపి టమోటా ముక్కలు ఉంచండి. పై పొర ఉంది. తడకగల జున్ను ప్రవహిస్తుంది మరియు మూలికలతో చల్లుకోవటానికి. ఓవెన్ 200 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయాలి. పొయ్యి లో మా డిష్ తో ఫారం. ఈ వంటకం సుమారు 50 నిముషాల పాటు కాల్చబడుతుంది. ఈ డిష్ కు, మీరు ఒక సైడ్ డిష్ తో ఒక కూరగాయల సలాడ్ సర్వ్ చేయవచ్చు.
సేవింగ్స్: 8-10