ఆపిల్ తో డక్

కావలసినవి. మేము బాతును ప్రాసెస్ చేస్తాము - మంచినీటిని తీసుకొని, అధిక కొవ్వు మరియు చర్మంను కత్తిరించుకోండి, దీనిని కత్తిరించండి కావలసినవి:

• డక్ - 1 ముక్క (సుమారు 2 కిలోల బరువు)
• యాపిల్స్ - 4-5 ముక్కలు
• దాల్చినచెక్క - 1/2 టీస్పూన్
• బ్రౌన్ షుగర్ - 2 టీస్పూన్లు
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
• మసాలా దినుసులు - 1 టీస్పూన్ (రోజ్మేరీ, ఒరెగానో, ప్రోవెన్సల్ మూలికలు)
• ఆపిల్ వినెగర్ - 1/2 కప్
• ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు

సూచనలను

కావలసినవి. మేము బాతును ప్రాసెస్ చేస్తాము - మనం గీట్స్ తొలగించి అదనపు కొవ్వు మరియు చర్మం కత్తిరించిన ఎముకల చిట్కాలను కత్తిరించండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపాలి. ఫలితంగా marinade తో డక్ ద్రవపదార్థం. మేము రిఫ్రిజిరేటర్ లో 4-6 గంటలు marinated డక్ వదిలి, లేదా మంచి - రాత్రి. బాతు మారేసినప్పుడు - రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి బయటకు తీసుకొని వంటని కొనసాగించండి. ఆపిల్లను త్రైమాసికంలోకి కట్ చేసి, కోర్లను కత్తిరించండి. బేకింగ్ డిష్ లో డక్ ఉంచండి. మేము డక్ లోపల కొన్ని ఆపిల్ల (ఇది సరిపోయే ఎంత, మేము బాతు చుట్టూ బేకింగ్ కోసం రూపంలో మిగిలిన పంపిణీ, 190 డిగ్రీల వద్ద 2 గంటల రొట్టెలుకాల్చు, రసం మరియు కొవ్వు రూపంలో ఏర్పడిన డక్ నీరు ప్రతి అర్ధ గంట మర్చిపోతే లేదు.) డక్ కలిసి కాల్చిన ఆపిల్ ఒక అలంకరించు ఉపయోగపడతాయి. డక్ లోపల కాల్చిన యాపిల్స్ చాలా రుచికరమైన, కాబట్టి మేము ఇతర చికిత్స లేకుండా వారికి సేవచేస్తాము, కాని డక్ దగ్గర కాల్చిన ఆపిల్ల ఒక ప్రత్యేక అలంకరించడానికి సిద్ధం చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఆపిల్ ముక్కలు చేయడానికి AEM, దాదాపు 5 నిమిషాలు బేకింగ్ డిష్ (సుమారు 2 టేబుల్ స్పూన్లు), చక్కెర మరియు దాల్చిన. మీడియం వేడి పైగా కుక్ నుండి కొద్దిగా కొవ్వు. పూర్తి డక్ వండిన ఆపిల్ అలంకరించు మరియు కాల్చిన ఆపిల్ వంతులు వడ్డిస్తారు. బాన్ అపెటిట్! :)

సేవింగ్స్: 6-8